RealVarenavn:

2017 CHARDONNAY TWINS Lodi, LangeTwins Family Winery,

Billede zoom:
Billede:
0551032_Lange_Twins_Chardonnay
Navn:
  1. Varenr.:
    05510321735
  2. Årgang:
    2017
  3. Land:
    USA
  1. Indhold:
    75,0cl
  2. Alkohol:
    14,5%
Druesammensætning:
Druesammensætning:
Procent:
99%
Betinget procent:
99%
Navn:
Chardonnay
Procent:
0%
Betinget procent:
Navn:
Gewürztraminer
Procent:
0%
Betinget procent:
Navn:
Viognier
  1. Anbefales til:
    Aperitif, Fisk, Skaldyr, Sushi
    Beskrivelse:
    Lange Twins Family Winery and Vineyards blev grundlagt i Lodi (Californien) i 1870, og huset har været i samme families eje i nu 5 generationer. Det er i dag tvillingbrødrene Randall og Brad Lange og deres hustruer Charlene og Susan, der driver firmaet med samme passion og begejstring som generationerne før dem. Efter endt vinuddannelse har brødrene foretaget store forbedringer i såvel vinmarkerne som i produktionslokalerne, og i dag producerer vinhuset en lang række moderne topvine. Selve vinhuset, med de flotte kælderlokaler (fra 2006), ligger i Acampo - nord for byen Lodi, midt i et af de mest anerkendte vindistrikter i Californien. Her dyrkes især Zinfandel, men Lange Twins Family Winery dyrker også en lang række andre druesorter: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Grigio, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Barbera, men også mere sjældne druer som fx Petite Sirah, Teroldego, Nero d'Avola og Tannat. Siden 1988 har man i samarbejde med lokale organisationer for bæredygtig dyrkning (bl.a. Lodi Rules, BRIT, BIFS-Biologically Integrated Farming Programs) indført forskellige naturvenlige metoder. En stor del af vinmarkerne er allerede godkendte af The Lodi Rules som "Winegrapes Certified Sustainable", men målet er at få samtlige vinmarker godkendte her. Vinhuset modtog i 2014 den eftertragtede "Award of Excellence in Sustainable Winegrowing" af Botanic Research Institute of Texas (BRIT).
    Website:
    Distriktet: 
    NiceDistrict:
    Lodi AVA
    small-arrow
    1. Lodi AVA (American Viticultural Area) ligger øst for San Francisco Bay i Central Valley, Californien. Området strækker sig fra den sydlige del af Sacramento County til den nordlige del af San Joaquin Valley. Med sine ca. 36.000 ha. vinmarker er det et af Californiens vigtigste distrikter, som før i tiden dog var berygtet for at masseproducere ret neutrale, men meget populære vine. Tingene har heldigvis ændret sig i takt med, at man har reduceret udbyttet og haft fokus på vinificeringen samt analyseret distriktet for at finde mere specifikke områder, som fx egner sig bedre til bestemte druesorter. Det nærmest middelhavsagtige klima og undergrunden af aflejringer med sand, ler og kalk giver perfekte betingelser for vindyrkning. I dag er Lodi opdelt i afgrænsede AVA sub-distrikter som fx Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Mokelumne River og Sloughhouse. De mest populære druesorter i Lodi er Chardonnay, Pinot Grigio og Sauvignon Blanc for de hvide og Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah for de røde. Adskillige store californiske vinhuse har deres hovedsæde i Lodi, men området byder også på en række mindre producenter, som er absolut værd at interessere sig for. Producenterne i Lodi har arbejdet intensivt for at indføre miljøvenlige produktionsregler, "Lodi Rules", som vinhusene kan slutte sig til. Ordningen har fået så stor en succes, at den er ved at brede sig til flere andre vindistrikter i Californien.
    Chardonnay Lange Twins er lavet på ca. 99% Chardonnay fra 43 år gamle vinstokke i AVA Lodi, men også på 0,4% Gewürztraminer og 0,2% Viognier fra AVA Clarksburg. Druerne er alle dyrket miljøvenligt efter 'Lodi Rules'. Gæringen foregår på ståltanke, og efter en malolaktisk gæring er vinen modnet 'sur lie' (med bundfald) i 6-8 måneder, først på ståltanke og derefter på amerikanske træfade, for at bevare friskhed, renhed og umiddelbarhed, men også for at tilføre mere kompleksitet.Vinen har en flot, gylden farve med et grønt skær. Chardonnays klassiske, cremede stil og liflige nuancer af lime, grape og hvide ferskner kommer fint frem, og den smule Gewürztraminer og Viognier, som er brugt, tilfører også eksotiske toner af tropiske frugter (mango, passionsfrugt). Det er en meget charmerende og appetitvækkende hvidvin, som både kan drikkes for sig selv eller serveres til fx asiatiskinspirerede retter med skaldyr, fisk eller fjerkræ.
    Førpris:

    DKK 129,00

    Kommentér produkt

    Antal: 0, Gennemsnit: 0,0
    1. Navn
    1. E-mail
    1. Rating
    1. Kommentar

    VINOBLE  |  Østjysk Vinforsyning  |  Fanøvej 3  |  8382 Hinnerup  |  Tlf.: 8755 9900   |  CVR: 28902298  |  Email: info@vinoble.dk