RealVarenavn:

2018 FLORA APPASSITE ØKO Italien, Roots Beverages

Billede zoom:
Billede:
0603201_Flora_Uve_Appassite_Papavero
Navn:
  1. Varenr.:
    06032011835
  2. Årgang:
    2018
  3. Land:
    Italien
  1. Indhold:
    75,0cl
  2. Alkohol:
    14,8%
Druesammensætning:
Druesammensætning:
Procent:
100%
Betinget procent:
100%
Navn:
Montepulciano
  1. Anbefales til:
    Chili con carne, Lam, Rødt kød
    Producent: 
    Producent:
    Roots
    small-arrow.gif
    Beskrivelse:
    Målsætningen for ROOTS BEVERAGES er at finde kvalitetsvine i hele verden, der opfylder følgende krav:

    1. Vinene skal være økologiske eller biodynamiske (skal være certificerede) Vi skal passe på vores skønne natur. Derfor skal vinene dyrkes under kontrollerede forhold, hvor der ikke tilsættes pesticider. Mængden af sulfitter skal reduceres til et absolut minimum eller helt fjernes.

    2. Det skal være være muligt at købe den færdige vin på tank og aftappe den i DK Der skal gøres op med den gamle tanke om, at slotsaftappet vin er det bedste. Om vinen er aftappet på et slot eller transporteret til et top moderne tapperi et andet sted gør ingen forskel for vinen, men det gør en forskel for miljøet. I en lastbil kan der transporteres mellem 15-20.000 flasker afhængigt af flasketype og dermed antal flasker på en palle. Hvis vinen transporteres i en tankbil, kan der transporteres 25.000 liter vin svarende til 33.000 flasker med samme CO2 udledning. Det vil sige, at man reducerer udledningen af CO2 ved transporten med mellem ca. 40-55% ved at transportere vinen på tank til Danmark.

    3. Vinene skal være kvalitetsmæssigt bedre end det, der findes på markedet til samme priser Det er målet at finde vine fra niveauet lige over de billigste vine på markedet og hele vejen op. Det vil sige, at man sagtens kan forestille sig, at ROOTS BEVERAGES tager en mindre mængde af en vin til 500 kr. pr. flaske hjem på tank og tapper den i Danmark.
    Website:
    1. Da de kom til Italien, blev grækerne så imponerede af Italien som vinland - og især over de mange vindistrikter - at de kaldte landet Oenotria - vinens land. Produktionen af vin går derfor meget langt tilbage. Før grækerne var etruskerne kendte for deres dygtighed i vin, og senere var romerne med til at systematisere produktionen og handlen med vin. Vinproduktionen har haft stor betydning for italiensk landbrug under hele middelalderen, og dette helt op til vore dage. Som det også var tilfældet i mange andre europæiske lande har kirken - med sine mange klostre - haft stor indflydelse på udbredelse og udvikling af vintraditionen. Ca. 792.000 ha. vinmarker er fordelt over hele landet. Dog er de nordligste områder som Piemonte, Veneto og Toscana de mest kendte. Områder som Apulien, Sicilien og Friuli er ved at komme frem.
    Papavero betyder rød valmue på italiensk. Blomsterne på valmuen sidder, før de springer ud, endestillet enkeltvis i små puppelignende stande dette er afbilledet på etiketten. Vinen er, i overført betydning, en valmue. En fantastisk smuk blomst, som lever bedst i den frie og vilde natur. Mange elsker valmuen, ligesom vi er sikre på, at mange vil elske Flora Papavero!

    Flora Papavero, Vino da Uve Appassite er lavet på senhøstede økologiske Montepulciano-druer, som efterlades til en kortvarig tørring på vinstokken. Metoden giver ekstra fylde og sødme til vinen. Efter høsten gennemgår druerne en kølig maceration inden gæringen, og efterfølgende bliver vinen modnet på temperaturregulerede ståltanke.

    Resultatet er en vin med en flot og skinnende, rubinrød farve. Balancen i vinen er værd at bemærke, en god portion frugtsødme kombineret med en super blød og varm karakter. I aromaen finder man masser af moden rød frugt og tørrede bær. Desuden rundes hele herligheden af med krydrede toner af kakao og mandler.
    Førpris:
    Førpris: DKK 149,00

    DKK 99,00

    Kommentér produkt

    Antal: 0, Gennemsnit: 0,0
    1. Navn
    1. E-mail
    1. Rating
    1. Kommentar

    VINOBLE  |  Østjysk Vinforsyning  |  Fanøvej 3  |  8382 Hinnerup  |  Tlf.: 8755 9900   |  CVR: 28902298  |  Email: info@vinoble.dk