RealVarenavn:

2016 TOSCANA ROSSO, SANGIOVESE Caparzo

Billede zoom:
Billede:
0600251
Navn:
  1. Varenr.:
    06002511635
  2. Egenskaber:
    Skruelåg
  3. Årgang:
    2016
  4. Land:
    Italien
  1. Indhold:
    75,0cl
  2. Alkohol:
    13,5%
Druesammensætning:
Druesammensætning:
Procent:
100%
Betinget procent:
100%
Navn:
Sangiovese
  1. Anbefales til:
    Gris, Grøntsagsretter, Kalv, Pasta
    Producent: 
    Producent:
    Caparzo
    small-arrow.gif
    Beskrivelse:
    Producenten
    Det er Elisabetta Gnudi Angelini, der ejer ejendommene ”Caparzo” i Montalcino, ”Borgo Scopeto” i Castelnuovo Berardenga (Chianti Classico) og ”Doga delle Clavule” i Maremma i den sydvestlige del af Toscana.

    Caparzo fremstiller top Brunello vine på de i alt 90 ha. vinmarker, som ejendommen besidder. Den kalkholdige undergrund giver koncentrerede vine med en fornem frugt og finesse. Ejendommer er fordelt på 5 vingårde. Selve huset Caparzo med vinificeringskældre, receptions- og udsalgslokaler samt beboelse, ligger midt i 9 ha. Brunello, 2,5 ha. Cabernet Sauvignon, 3 ha. Chardonnay, Sauvignon og Traminer, 3 ha. Rosso di Montalcino, 1 ha. Sangiovese Sant´Antimo og 1,5 ha. Moscadello. Jorden her er mest sand- og lerholdig.
    Website:
    http://www.caparzo.it/en/index.php
    Distriktet: 
    NiceDistrict:
    Toscana
    small-arrow
    1. Distriktet
      Et af de italienske områder, som er meget kendt verden over, er Toscana med sine smukke gamle villaer, sine grønne dale og skove – og ikke mindst sine flotte vinejendomme. Her er landskabet præget af vin og oliven, og når man bliver forkælet med god mad og vin, føler man sig virkelig midt i det italienske paradis på jorden. Vine som Chianti, Montalcino og Montepulciano kommer herfra.
    Rosso di Toscana IGT fra Caparzo kommer fra en parcel på gården uden for Montalcino DOCG-appellationen. Den er udelukkende lavet på Sangiovese og er modnet i 2-4 måneder på store egetræsfade (50-80 hl.) af slavonsk eg (durmast). Herefter ligger den yderligere min. 4 måneder på flaske.Selvom vinen ikke er klassificeret i Montalcino, har den dog flere lighedspunkter med storebroderen. Man finder områdets klassiske dybe farve med en god frugtkoncentration i duften. I smagen kommer druens kirsebærnuancer fint frem med toner af hindbær og ribs. Vinen har potentiale nok til 3-5 års lagring men giver allerede nu utroligt meget fra sig.Prøv den sammen med pastaretter, grønsagsretter, fjerkræ, kalv og lette oste.

    Anmeldelser

    Visual Score:
    James Suckling
    Kort vinbeskrivelse:
    Førpris:

    DKK 99,00

    Kommentér produkt

    Antal: 0, Gennemsnit: 0,0
    1. Navn
    1. E-mail
    1. Rating
    1. Kommentar

    VINOBLE  |  Østjysk Vinforsyning  |  Navervej 21  |  8382 Hinnerup  |  Tlf.: 8755 9900   |  CVR: 28902298  |  Email: info@vinoble.dk