- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 dage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
Ansvarlig vin
Gør en forskel - ét glas ad gangen
Hos Vinoble tror vi på, at god vin og god samvittighed sagtens kan gå hånd i hånd. Derfor har vi et bredt sortiment af vine, der er skabt med omtanke – for både naturen, menneskene og fremtiden.
Hos os finder du vine, der er økologiske, biodynamiske eller produceret med et særligt fokus på ansvarlighed. Vi hylder de vinbønder, der går den ekstra mil – hvad enten det er gennem certificeret dyrkning eller socialt engagement i deres lokalsamfund.
Vil du vide mere?
Dyk ned i vores univers af ansvarlige vine. Vi har lavet en overskuelig guide, hvor du får indblik i tankerne bag økologisk, biodynamisk og ansvarlig vinproduktion. Her bliver du klogere på regler, metoder og certificeringer – og hvad der egentlig adskiller de forskellige tilgange.
RESPEKT
For naturen, kvaliteten og fremtiden
Vi samarbejder tæt med vores leverandører og besøger dem ofte for at sikre, at de kan leve op til vores RESPEKT mærke, som indebærer:
RESPEKT for naturen
Betyder i denne kontekst, at vi værdsætter de producenter, der dyrker og fremstiller deres vine med den største respekt for naturen. En grønnere verden er en sundere verden. Producenter som er økologiske, biodynamiske eller som på anden vis tilgodeser miljøet er hjertet i denne kategori.
RESPEKT for kvaliteten
Kvaliteten er for os selve grundstenen. Vi sætter en ære i at sikre den højeste kvalitet inden for alle RESPEKT produkter. Og vi går ikke på kompromis. For os er det helt afgørende at stilen, karakteren, harmonien og helheden i den enkelte RESPEKT vin følger den filosofi, vi altid har anlagt, når det gælder udvælgelse af vin.
RESPEKT for fremtiden
Respekten for fremtiden ligger i forlængelse af naturen. Kun ved at prioritere en grønnere og mere bæredygtig tilgang i vindyrkningen sikres fremtidige generationers ve og vel, samtidig med at det næste kuld af vinmagere og bønder overtager betydeligt sundere marker.
Vi ønsker med RESPEKT at rette fokus på de producenter, som gør en ekstraordinær indsats inden for én eller flere af nøglebegreberne. I denne bog har vi mærkeret leverandører og deres vine med RESPEKT, hvis vi mener, de lever op til vores krav. Under leverandøren vil man kunne læse vores begrundelse for, hvorfor vi har givet RESPEKT mærket.
Roots Beverages
Økologi, biodynamik og bæredygtighed i fokus
I jagten på mere bæredygtige vine blev Roots Beverages stiftet af Østjysk Vinforsyning i 2019. Målsætningen herfor er at finde kvalitetsvine i hele verden, der opfylder følgende krav:
Vinene skal være økologiske eller biodynamiske (skal være certificerede)
Vi skal passe på vores skønne natur. Derfor skal vinene dyrkes under kontrollerede forhold, hvor der ikke tilsættes pesticider. Mængden af sulfitter skal reduceres til et absolut minimum eller helt fjernes.
Det skal være muligt at købe den færdige vin på tank og aftappe vinen hos en professionel aftapper med certificeret energistyring
Der skal gøres op med den gamle tanke om, at slotsaftappet vin er det bedste. Om vinen er aftappet på et slot eller transporteret til et topmoderne tapperi et andet sted gør ingen forskel for vinen, men det gør en forskel for miljøet.
I en lastbil kan der transporteres mellem 15-20.000 flasker afhængigt af flasketype og dermed antal flasker på en palle. Hvis vinen transporteres i en tankbil, kan der transporteres 25.000 liter vin svarende til 33.000 flasker. I det samlede CO2-regnskab giver dette et lille fald i CO2-udledningen pr. flaske.
Vinene skal tappes på letvægtsflasker med en maksimal vægt på 420 gram, som defineret i ”The SWR Bottle Weight Accord”
Vinene skal være kvalitetsmæssigt bedre end det, der findes på markedet til samme priser
Det er målet at finde vine fra niveauet lige over de billigste vine på markedet og hele vejen op. Det vil sige, at man sagtens kan forestille sig, at ROOTS BEVERAGES tager en mindre mængde af en vin til 500 kr. pr. flaske hjem på tank og tapper den hos en professionel aftapper.
VINOBLE
- Østjysk Vinforsyning
- Fanøvej 3
- 8382 Hinnerup
VINOBLE
- + 45 8755 9900
- info@vinoble.dk
- CVR: 28902298
