- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Frankrig - Indhold 75 cl
- Alkohol 13%
Anjou Blanc fra Château de la Roulerie er lavet på 100% Chenin Blanc, dyrket økologisk på ler- og sandholdige skråninger. Efter en manuel høst og en afstilkning gennemgår druerne… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
199,00 DKK
Om producenten
Chateau de la Roulerie
Château de la Roulerie er beliggende ved Loire-floden i byen St. Aubin-de-Luigné i Anjou. Ejendommen kan dateres tilbage til det 14. århundrede, men det aktuelle slot er opført i slutningen af det 19. århundrede og er blot et af mange ”eventyrslotte”, der ligger langs Loire-floden. Fra den bakketop hvor slottet ligger, har man en flot udsigt over Layon-floden.
Det var den aktuelle ejer, Philippe Germains far, Bernard, som i 1996 købte 3 slotte af Frankrigs dengang mest berømte konditor, Gaston Lenotre: Château de Fesles, Château de la Guimonière og Château de la Roulerie. Philippe overtog La Roulerie i 2004 og efter 4 års totalrenovering af bygningerne og en modernisering af kældrene, kunne han i 2008 flytte produktionen af vin tilbage på slottet – foruden i øvrigt sig selv og sin familie.
Også vinmarkerne har været under kærlig behandling, og de strækker sig i dag over 37 ha. Undergrunden er hovedsagelig skifferholdig med lag af ler og kalk øverst. Selv om Philippe Germain har dyrket sine vinmarker økologisk i mange år, var det først med årgang 2015, at slottet officielt blev økologisk certificeret.
Distriktet
Anjou
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Chateau de la Roulerie
Château de la Roulerie er beliggende ved Loire-floden i byen St. Aubin-de-Luigné i Anjou. Ejendommen kan dateres tilbage til det 14. århundrede, men det aktuelle slot er opført i slutningen af det 19. århundrede og er blot et af mange ”eventyrslotte”, der ligger langs Loire-floden. Fra den bakketop hvor slottet ligger, har man en flot udsigt over Layon-floden.
Det var den aktuelle ejer, Philippe Germains far, Bernard, som i 1996 købte 3 slotte af Frankrigs dengang mest berømte konditor, Gaston Lenotre: Château de Fesles, Château de la Guimonière og Château de la Roulerie. Philippe overtog La Roulerie i 2004 og efter 4 års totalrenovering af bygningerne og en modernisering af kældrene, kunne han i 2008 flytte produktionen af vin tilbage på slottet – foruden i øvrigt sig selv og sin familie.
Også vinmarkerne har været under kærlig behandling, og de strækker sig i dag over 37 ha. Undergrunden er hovedsagelig skifferholdig med lag af ler og kalk øverst. Selv om Philippe Germain har dyrket sine vinmarker økologisk i mange år, var det først med årgang 2015, at slottet officielt blev økologisk certificeret.
Distriktet
Anjou
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Anjou Blanc fra Château de la Roulerie er lavet på 100% Chenin Blanc, dyrket økologisk på ler- og sandholdige skråninger. Efter en manuel høst og en afstilkning gennemgår druerne en 12-18 timers macerering med skindet, inden de presses. Både gæringen og den efterfølgende modning ”sur lie” foregår på brugte træfade af 400 l. Druen Chenin Blanc kan både bruges til at lave søde dessertvine, halvtørre vine eller - som det er tilfældet med denne Anjou Blanc - tørre og sprøde hvidvine.
Vinen har en lysgylden, blank farve. Duften byder på aromaer af hvide, vilde blomster, akacie- og lindeblomster, citrusfrugter, kiwi og hvide ferskner. I smagen er vinen liflig og umiddelbar med en flot balance mellem de eksotiske og de tørre, mineralske nuancer.
Server Anjou Blanc til salater, skaldyr og fisk, lyst kød samt varme grønsagsretter.
Specifikationer
Varenr
01303922235
Årgang
2022
Land
