- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Italien - Indhold 50 cl
- Alkohol 0%
Walcher Økologisk Bergamotte Syrup er en eksklusiv italiensk sirup fremstillet af solmodne bergamotfrugter fra Syditalien. Siruppen kombinerer det karakteristiske middelhavspræg… Læs mere
Anmeldelser
129,00 DKK
Om producenten
Walcher
I 1966 grundlagde Alfons Walcher familiens destilleri “Maso” i Turmbachhof i Alto Adige i Sydtyrol. Destilleriet ligger nær Appiano ved vinvejen i Alto Adige, og stedet har været i familiens eje i nu 9 generationer. Det var også her, at Alfons Walcher destillerede sin første grappa og brændevin – alt sammen fra en lille, gammeldags alambic-kedel. Grappa og andre typer spiritus fra Walcher er lavet med druer fra vinproducenten Alois Lageder, som man har samarbejdet med i flere år. Området Alto Adige er begunstiget af perfekte klimatiske forhold – kombinationen af ca. 280 solskinsdage om året og kølige nætter gør, at druerne her udvikler en ganske særlig kompleksitet. I dag er det sønnen Theodor Walcher, der står for destilleringen og produktionen hos Walcher. Hans mangeårige ekspertise gør, at firmaets produkter i dag befinder sig på øverste kvalitetshylde inden for spiritus. Walcher-familien laver både konventionelle og økologiske produkter. Det er primært produkter tilhørende sidstnævnte kategori, som vi har hjemtaget i vores sortiment.
Distriktet
Vino Rosso/Bianco Italiano
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Walcher
I 1966 grundlagde Alfons Walcher familiens destilleri “Maso” i Turmbachhof i Alto Adige i Sydtyrol. Destilleriet ligger nær Appiano ved vinvejen i Alto Adige, og stedet har været i familiens eje i nu 9 generationer. Det var også her, at Alfons Walcher destillerede sin første grappa og brændevin – alt sammen fra en lille, gammeldags alambic-kedel. Grappa og andre typer spiritus fra Walcher er lavet med druer fra vinproducenten Alois Lageder, som man har samarbejdet med i flere år. Området Alto Adige er begunstiget af perfekte klimatiske forhold – kombinationen af ca. 280 solskinsdage om året og kølige nætter gør, at druerne her udvikler en ganske særlig kompleksitet. I dag er det sønnen Theodor Walcher, der står for destilleringen og produktionen hos Walcher. Hans mangeårige ekspertise gør, at firmaets produkter i dag befinder sig på øverste kvalitetshylde inden for spiritus. Walcher-familien laver både konventionelle og økologiske produkter. Det er primært produkter tilhørende sidstnævnte kategori, som vi har hjemtaget i vores sortiment.
Distriktet
Vino Rosso/Bianco Italiano
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Walcher Økologisk Bergamotte Syrup er en eksklusiv italiensk sirup fremstillet af solmodne bergamotfrugter fra Syditalien. Siruppen kombinerer det karakteristiske middelhavspræg med bergamottens unikke aromatiske profil, hvor friske citrusnoter møder florale nuancer og en elegant, let krydret undertone. [walcher.eu], [alpenlaend...taeten.com]
Smagen er afbalanceret og kompleks med en fin bitterhed, som giver dybde og gør siruppen særligt velegnet til sofistikerede drikke. Den let syrlige og aromatiske citrusprofil skaber en frisk og forfriskende oplevelse, der minder om Earl Grey-teens karakteristiske duft og smag. [tasterium.com]
Siruppen er koncentreret (typisk blandingsforhold ca. 1:6) og fungerer perfekt som en alkoholfri tørstslukker blandet med vand eller danskvand. Derudover er den ideel i cocktails, mocktails og aperitiffer, hvor den tilfører en raffineret bitter-citrusnote.
Specifikationer
Varenr
06418430025
Årgang
0
Land
