- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Frankrig - Indhold 75 cl
- Alkohol 13%
Bourgogne Rouge AOP fra Lupé-Cholet er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Gamay, som kommer fra husets faste drueleverandører og fra egne marker i flere distrikter i Bourgogne.… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
245,00 DKK
Om producenten
Lupé-Cholet
Firmaet Lupé-Cholet blev grundlagt i 1903 i hjertet af Bourgogne. Mødet mellem ”vinmanden” greve de Mayol de Lupé og ”landmanden” greve de Cholet blev starten til et godt makkerpar, og deres passion for gode vine har præget firmaet siden. Da de sidste efterkommere i Lupé-Cholet gik bort uden arvinger i 1990’erne, var det naturligt for det berømte vinhus, Albert Bichot i Beaune, at overtage firmaet og dets besiddelser, da der eksisterede et stort venskab mellem familierne i de to firmaer.
Bichot har gennem årene investeret betydelige kræfter og kapital i at sikre et stabilt og højt kvalitetsniveau i vinene fra Lupé-Cholet. Historisk set har de fleste vine, som firmaet har udbudt, været négociant-baseret (købte druer), men i de senere år har man erhvervet en del top-parceller i Vosne-Romanée, Nuits-St.-Georges, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Beaune og Pommard. I alt ejer Lupé-Cholet således i dag selv 25 ha. marker, og vinene fra disse markedsføres under ”Domaine Lupé-Cholet”.
Distriktet
Bourgogne AOC
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Lupé-Cholet
Firmaet Lupé-Cholet blev grundlagt i 1903 i hjertet af Bourgogne. Mødet mellem ”vinmanden” greve de Mayol de Lupé og ”landmanden” greve de Cholet blev starten til et godt makkerpar, og deres passion for gode vine har præget firmaet siden. Da de sidste efterkommere i Lupé-Cholet gik bort uden arvinger i 1990’erne, var det naturligt for det berømte vinhus, Albert Bichot i Beaune, at overtage firmaet og dets besiddelser, da der eksisterede et stort venskab mellem familierne i de to firmaer.
Bichot har gennem årene investeret betydelige kræfter og kapital i at sikre et stabilt og højt kvalitetsniveau i vinene fra Lupé-Cholet. Historisk set har de fleste vine, som firmaet har udbudt, været négociant-baseret (købte druer), men i de senere år har man erhvervet en del top-parceller i Vosne-Romanée, Nuits-St.-Georges, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Beaune og Pommard. I alt ejer Lupé-Cholet således i dag selv 25 ha. marker, og vinene fra disse markedsføres under ”Domaine Lupé-Cholet”.
Distriktet
Bourgogne AOC
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Bourgogne Rouge AOP fra Lupé-Cholet er sammensat af 70% Pinot Noir og 30% Gamay, som kommer fra husets faste drueleverandører og fra egne marker i flere distrikter i Bourgogne. Den er gæret på klassiske burgundiske, åbne gærkar af træ, med løbende omrøringer og sænkning af masken. Efter en malolaktisk gæring er vinen modnet i 10 måneder på en kombination af primært rustfrie ståltanke, og en lille del brugte træfade à 228 l.
I duften får den karakteristiske tørre og frugtige stil fra Pinot Noir selskab af mere umiddelbare, bløde og afrundede frugtnuancer fra Gamay. Her finder man toner af violer, røde og mørke bær (bl.a. jordbær og solbær), som fortsætter i smagen. Eftersmagen er lang, og man fornemmer, at vinen har et godt modningspotentiale. En ganske harmonisk og charmerende rød Bourgogne, som allerede er meget spændende i sin ungdom.
Vinen er velegnet til ikke for kraftige kødretter samt til hvidskimmeloste. Serveringstemperatur: ca. 16°.
Specifikationer
Varenr
03602612335
Årgang
2023
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
13%
Druesammensætning
30% Gamay, 70% Pinot Noir
Gris
Grøntsagsretter
Kalv
Kylling
