Lieu-dit-vinmarken "Les Condemennes” ligger i den sydøstlige del af Chambolle-Musigny-distriktet, lige ved foden af 1. Cru-vinmarkerne Les Amoureuses og Les Charmes. Skråningen… Læs mere
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
1.099,00 DKK
Domaine de la Commaraine i Pommard har fået sit navn fra den berømte og prestigiøse mark, Clos de la Commaraine 1. Cru (Monopole – én enkelt ejer), som ligger nordøst for landsbyen Pommard og omfatter 3,63 ha. vinmarker omkring slotsbygningen. Ejendommen blev i 2017 overtaget af ejerkredsen bag det berømte Champagnehus Leclerc-Briant og Bourgognehuset Domaine Belleville.
Målsætningen for de nye ejere er bl.a. at kunne bringe Clos de la Commaraine tilbage til den berømmelse, den tidligere har haft i dens 900 år lange historie. Til at nå deres mål, har de bl.a. sikret sig hjælp fra en af Bourgognes dygtigste vinmagere, Comte Louis-Michel Liger-Belair fra Château de Vosne-Romanée. Hans første årgang på ejendommen blev årgang 2018.
Tidligere ejere af Domaine de la Commaraine solgte, foruden naturligvis selve Clos de la Commaraine, også vine fra andre berømte vinmarker (ca. 10 ha. i alt), som man selv vinificerede. Denne tradition vil de nye ejere gerne genskabe og har derfor også købt top-parceller i Nuits Saint Georges (i 1. Cru-markerne Roncière og Aux Bousselots) og i Chambolle Musigny, foruden ved at man har overtaget dyrkningen på 3 ha. vinmarker i prestigiøse appellationer i Côte de Beaune.
Domaine de la Commaraine i Pommard har fået sit navn fra den berømte og prestigiøse mark, Clos de la Commaraine 1. Cru (Monopole – én enkelt ejer), som ligger nordøst for landsbyen Pommard og omfatter 3,63 ha. vinmarker omkring slotsbygningen. Ejendommen blev i 2017 overtaget af ejerkredsen bag det berømte Champagnehus Leclerc-Briant og Bourgognehuset Domaine Belleville.
Målsætningen for de nye ejere er bl.a. at kunne bringe Clos de la Commaraine tilbage til den berømmelse, den tidligere har haft i dens 900 år lange historie. Til at nå deres mål, har de bl.a. sikret sig hjælp fra en af Bourgognes dygtigste vinmagere, Comte Louis-Michel Liger-Belair fra Château de Vosne-Romanée. Hans første årgang på ejendommen blev årgang 2018.
Tidligere ejere af Domaine de la Commaraine solgte, foruden naturligvis selve Clos de la Commaraine, også vine fra andre berømte vinmarker (ca. 10 ha. i alt), som man selv vinificerede. Denne tradition vil de nye ejere gerne genskabe og har derfor også købt top-parceller i Nuits Saint Georges (i 1. Cru-markerne Roncière og Aux Bousselots) og i Chambolle Musigny, foruden ved at man har overtaget dyrkningen på 3 ha. vinmarker i prestigiøse appellationer i Côte de Beaune.
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
Lieu-dit-vinmarken "Les Condemennes” ligger i den sydøstlige del af Chambolle-Musigny-distriktet, lige ved foden af 1. Cru-vinmarkerne Les Amoureuses og Les Charmes. Skråningen her vender mod øst og sydøst, med en perfekt eksponering mod solen og en undergrund af ler og knuste kalksten, som giver en god dræning i dybden. Pinot Noir-vinene fra Les Condemennes er - ligesom vinene fra sine to naboer - derfor altid kendetegnede ved deres saftige, frugtige og især elegante stil.
Vinen får en klassisk Bourgogne-gæring på åbne, opretstående trækar, efterfulgt af en malolaktisk gæring og en modning i 12-15 måneder på franske egefade à 228 l.
Chambolle-Musigny ”Les Condemennes” har en flot, dyb, rubinrød farve. I duften bliver man mødt af delikate toner af røde bær (kirsebær, tyttebær), men også mørke bær som brombær og solbær samt en meget lækker nuance af hvidt peber. De samme nuancer kommer frem i smagen, hvor vinen afslører en flot harmoni mellem de saftige, velouragtige toner og en flot intensitet og struktur. Den lange eftersmag er meget betagende, med en charme og en elegance, som er klassisk for Chambolle-Musigny-vinene.
Serveres til lam, okse, fuglevildt eller råvildt.
Fuglevildt
Kalv
Okse
Råvildt
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle