- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Tyskland - Indhold 75 cl
- Alkohol 13%
Vinen er lavet på 100% Riesling fra en parcel i en af de allerbedste vinmarker i Rheinhessen, Nieder-Flörsheimer Frauenberg, som ifølge vinproducentforeningen VDP er en såkaldt… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
309,00 DKK
Om producenten
Weingut Rudolf Geil
Familien Geil i Bermersheim har i ca. 300 år lavet vin i Rheinhessen efter traditioner, som er blevet overført fra generation til generation. Vinhuset placeres i dag blandt eliten af vinproducenterne i området – ikke mindst siden sønnen Florian R. Geil sluttede sig til sin fader Rudolf. Efter en seriøs vinuddannelse og en lang praktik på Domaine Méo-Camuzet i Bourgogne, har Florian formået at give kvaliteten på vinene et indiskutabelt ryk opad.
Vægten hos Weingut Geils har altid været lagt på Riesling foruden de oprindeligt burgundiske druesorter Chardonnay, Grauer Burgunder og Spätburgunder, som efter sønnens involvering og dennes praktikforløb ikke overraskende har fået tildelt endnu større opmærksomhed.
Ejendommen består i dag af 14 ha. vinmarker, som er beplantede med 72% hvidvinsdruer og 28% røde, og vinstokke som er op til 55 år gamle. En præcis analyse af jordbunden og terroir’et på de forskellige parceller har været afgørende i forhold til at plante de rette druer på de rette parceller. ”Vinen laves primært i vinmarken” er familiens motto.
Manuelt arbejde og en skrap selektering af klaserne under væksten og under høsten, er yderligere med til at højne kvaliteten. Vinificerings-filosofien er veldefineret og enkel: Ingen anvendelse af pumper i processen, lange, kølige gæringer, meget let eller ingen filtrering. Resultatet af anstrengelserne er et imponerende udvalg af vine, der løbende præmieres som blandt de bedste i Rheinhessen og i hele Tyskland.
Distriktet
Rheinhessen
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Weingut Rudolf Geil
Familien Geil i Bermersheim har i ca. 300 år lavet vin i Rheinhessen efter traditioner, som er blevet overført fra generation til generation. Vinhuset placeres i dag blandt eliten af vinproducenterne i området – ikke mindst siden sønnen Florian R. Geil sluttede sig til sin fader Rudolf. Efter en seriøs vinuddannelse og en lang praktik på Domaine Méo-Camuzet i Bourgogne, har Florian formået at give kvaliteten på vinene et indiskutabelt ryk opad.
Vægten hos Weingut Geils har altid været lagt på Riesling foruden de oprindeligt burgundiske druesorter Chardonnay, Grauer Burgunder og Spätburgunder, som efter sønnens involvering og dennes praktikforløb ikke overraskende har fået tildelt endnu større opmærksomhed.
Ejendommen består i dag af 14 ha. vinmarker, som er beplantede med 72% hvidvinsdruer og 28% røde, og vinstokke som er op til 55 år gamle. En præcis analyse af jordbunden og terroir’et på de forskellige parceller har været afgørende i forhold til at plante de rette druer på de rette parceller. ”Vinen laves primært i vinmarken” er familiens motto.
Manuelt arbejde og en skrap selektering af klaserne under væksten og under høsten, er yderligere med til at højne kvaliteten. Vinificerings-filosofien er veldefineret og enkel: Ingen anvendelse af pumper i processen, lange, kølige gæringer, meget let eller ingen filtrering. Resultatet af anstrengelserne er et imponerende udvalg af vine, der løbende præmieres som blandt de bedste i Rheinhessen og i hele Tyskland.
Distriktet
Rheinhessen
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Vinen er lavet på 100% Riesling fra en parcel i en af de allerbedste vinmarker i Rheinhessen, Nieder-Flörsheimer Frauenberg, som ifølge vinproducentforeningen VDP er en såkaldt ”Grosse Lage” og dermed i højeste kvalitetskategori (Florian Geil er dog ikke medlem af VDP). Den syd-østvendte skråning, som marken ligger på, er godt beskyttet mod blæst og regn fra vest. Jordbunden har lag af kalkholdig ler (mergel), ren kalk og rød sandsten samt en stor koncentration af skaldyrs-forsteninger øverst i jorden. Alt i alt en jordbund som er ideel, når man ønsker at frembringe friske og aromatiske Riesling-vine med en udtalt mineralsk note.
Vinstokkene på parcellen er ca. 30 år gamle, og under den ”grønne høst” i juli fjerner man næsten halvdelen af drueklaserne. Umiddelbart inden høsten i september fjerner man manuelt de dårligt udviklede druer på hver klase. Denne ”luksusbehandling” medfører næsten selvsagt et meget lavt udbytte (ca. 30 hl./ha.), men til gengæld giver det vine, der er utrolig komplekse, aromatiske og koncentrerede.
Efter en afstilkning bliver druerne skånsomt presset, og mosten gæres ganske langsomt på klassiske, ovale træfade helt hen til midten af januar. Derefter bliver vinen modnet med sit bundfald ("sur lie") til slutningen af juni, hvorefter den aftappes efter en naturlig bundfældning og uden filtrering.
Frauenberg Riesling har en flot, intens, gylden farve. Den dybe, fyldige og æteriske duft indeholder nuancer af abrikos, mirabelle, mango og grape samt aromatiske urtetoner i baggrunden. Smagen er kødfuld, mineralsk og velouragtig og udvikler hurtigt friske toner af citrus, lindeblomt og en smule mynte. En stor Riesling, hvor koncentrationen og mineraliteten er i højsædet!
Specifikationer
Varenr
00308322135
Årgang
2021
Land
