Chateau Cos d'Estournel

Château Cos d’Estournel er en vingård beliggende i Saint-Estèphe-appellationen i Bordeaux-regionen i Frankrig. Vingården blev grundlagt i 1811 af Louis-Gaspard d’Estournel, som hurtigt indså det exceptionelle potentiale i ejendommens terroir. Navnet “Cos” betyder “bakke af småsten” på gascon-dialekt, hvilket henviser til den grusede jord, der er ideel til dyrkning af Cabernet Sauvignon.

Château Cos d’Estournel blev klassificeret som en af de femten Deuxièmes Crus (2. Grand Cru Classé) i den oprindelige Bordeaux-vinklassifikation fra 1855. Ejendommen dækker 91 hektar og er beplantet med 60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot. Vingården er kendt for sine vine, der kombinerer elegance og kraft med en let eksotisk kant.

Siden 2000 har Michel Reybier ejet Château Cos d’Estournel og fortsat traditionen med at kombinere innovation med dyb respekt for vingårdens rødder. Arbejdet i både kælderen og vinmarkerne forbliver tro mod Louis-Gaspards ånd, med fokus på at producere komplekse og raffinerede vine, der fremhæver terroirets unikke karakter.