- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Frankrig - Indhold 75 cl
- Alkohol 12%
Denne Hautes-Côtes de Nuits Blanc beviser på glimrende vis påstanden om, at fra en god producent får man meget for pengene i denne appellation. Chardonnay druerne til denne vin… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
295,00 DKK
Om producenten
Lupé-Cholet
Firmaet Lupé-Cholet blev grundlagt i 1903 i hjertet af Bourgogne. Mødet mellem ”vinmanden” greve de Mayol de Lupé og ”landmanden” greve de Cholet blev starten til et godt makkerpar, og deres passion for gode vine har præget firmaet siden. Da de sidste efterkommere i Lupé-Cholet gik bort uden arvinger i 1990’erne, var det naturligt for det berømte vinhus, Albert Bichot i Beaune, at overtage firmaet og dets besiddelser, da der eksisterede et stort venskab mellem familierne i de to firmaer.
Bichot har gennem årene investeret betydelige kræfter og kapital i at sikre et stabilt og højt kvalitetsniveau i vinene fra Lupé-Cholet. Historisk set har de fleste vine, som firmaet har udbudt, været négociant-baseret (købte druer), men i de senere år har man erhvervet en del top-parceller i Vosne-Romanée, Nuits-St.-Georges, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Beaune og Pommard. I alt ejer Lupé-Cholet således i dag selv 25 ha. marker, og vinene fra disse markedsføres under ”Domaine Lupé-Cholet”.
Distriktet
Hautes Côtes de Nuits
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Lupé-Cholet
Firmaet Lupé-Cholet blev grundlagt i 1903 i hjertet af Bourgogne. Mødet mellem ”vinmanden” greve de Mayol de Lupé og ”landmanden” greve de Cholet blev starten til et godt makkerpar, og deres passion for gode vine har præget firmaet siden. Da de sidste efterkommere i Lupé-Cholet gik bort uden arvinger i 1990’erne, var det naturligt for det berømte vinhus, Albert Bichot i Beaune, at overtage firmaet og dets besiddelser, da der eksisterede et stort venskab mellem familierne i de to firmaer.
Bichot har gennem årene investeret betydelige kræfter og kapital i at sikre et stabilt og højt kvalitetsniveau i vinene fra Lupé-Cholet. Historisk set har de fleste vine, som firmaet har udbudt, været négociant-baseret (købte druer), men i de senere år har man erhvervet en del top-parceller i Vosne-Romanée, Nuits-St.-Georges, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Beaune og Pommard. I alt ejer Lupé-Cholet således i dag selv 25 ha. marker, og vinene fra disse markedsføres under ”Domaine Lupé-Cholet”.
Distriktet
Hautes Côtes de Nuits
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Denne Hautes-Côtes de Nuits Blanc beviser på glimrende vis påstanden om, at fra en god producent får man meget for pengene i denne appellation. Chardonnay druerne til denne vin hentes på et par parceller som vender mod øst og syd og som derfor nærmest er bagt i solen. Den mergelholdig jordbund er perfekt til hvidvine. Vinen er delvis gæret i Bourgogne-fade af 228 l., foudres og i ståltank, og modnes derefter i 12-15 mdr. (efter årgang) på en kombination af små og store træfade (foudres).
Vinen har en flot, blank, lysgylden farve. Duften er meget sart og aromatisk først, med nuancer af vilde blomster og milde citrusfrugter, men den vokser med iltningen. I smagen er vinen meget frisk og ren, men en god mineralitet og en mellemlang eftersmag, med toner af mirabeller og gule blommer.
Server den til skaldyr-, fisk- eller fjerkræsretter i lyse saucer, men også til pastaretter eller kraftige oste, f.eks. gedeost.
Specifikationer
Varenr
03602222035
Årgang
2020
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
12,5%
Druesammensætning
Chardonnay
Gris
Kylling
Lam
Pizza
