- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Frankrig - Indhold 75 cl
- Alkohol 13%
Denne Hautes-Côtes de Nuits beviser på glimrende vis påstanden om, at fra en god producent får man meget for pengene i denne appellation. Pinot Noir druerne til denne vin hentes… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
310,00 DKK
Om producenten
Lupé-Cholet
Firmaet Lupé-Cholet blev grundlagt i 1903 i hjertet af Bourgogne. Mødet mellem ”vinmanden” greve de Mayol de Lupé og ”landmanden” greve de Cholet blev starten til et godt makkerpar, og deres passion for gode vine har præget firmaet siden. Da de sidste efterkommere i Lupé-Cholet gik bort uden arvinger i 1990’erne, var det naturligt for det berømte vinhus, Albert Bichot i Beaune, at overtage firmaet og dets besiddelser, da der eksisterede et stort venskab mellem familierne i de to firmaer.
Bichot har gennem årene investeret betydelige kræfter og kapital i at sikre et stabilt og højt kvalitetsniveau i vinene fra Lupé-Cholet. Historisk set har de fleste vine, som firmaet har udbudt, været négociant-baseret (købte druer), men i de senere år har man erhvervet en del top-parceller i Vosne-Romanée, Nuits-St.-Georges, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Beaune og Pommard. I alt ejer Lupé-Cholet således i dag selv 25 ha. marker, og vinene fra disse markedsføres under ”Domaine Lupé-Cholet”.
Distriktet
Hautes Côtes de Nuits
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Lupé-Cholet
Firmaet Lupé-Cholet blev grundlagt i 1903 i hjertet af Bourgogne. Mødet mellem ”vinmanden” greve de Mayol de Lupé og ”landmanden” greve de Cholet blev starten til et godt makkerpar, og deres passion for gode vine har præget firmaet siden. Da de sidste efterkommere i Lupé-Cholet gik bort uden arvinger i 1990’erne, var det naturligt for det berømte vinhus, Albert Bichot i Beaune, at overtage firmaet og dets besiddelser, da der eksisterede et stort venskab mellem familierne i de to firmaer.
Bichot har gennem årene investeret betydelige kræfter og kapital i at sikre et stabilt og højt kvalitetsniveau i vinene fra Lupé-Cholet. Historisk set har de fleste vine, som firmaet har udbudt, været négociant-baseret (købte druer), men i de senere år har man erhvervet en del top-parceller i Vosne-Romanée, Nuits-St.-Georges, Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Beaune og Pommard. I alt ejer Lupé-Cholet således i dag selv 25 ha. marker, og vinene fra disse markedsføres under ”Domaine Lupé-Cholet”.
Distriktet
Hautes Côtes de Nuits
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Denne Hautes-Côtes de Nuits beviser på glimrende vis påstanden om, at fra en god producent får man meget for pengene i denne appellation. Pinot Noir druerne til denne vin hentes på et par økologiskdyrkede parceller som vender mod øst og syd og som derfor nærmest er bagt i solen. Den ler- og kalkholdig jordbund giver både struktur og finesse. Vinen er gæret i klassiske, åbne Bourgogne-kar af træ og modnes derfor på lige del ståltanke og store fade.
Vinen har en flot, blank, mørkerød farve. Duften er umiddelbar delikat og meget charmerende. I smagen er den sprød, godt pakket og med en meget indtagende ”jammy” og sødmefyldt frugtkarakter. Her finder man også nuancer af blommer, brombær og modne mørke kirsebær, som til sidst i eftersmagen næsten minder om kirsch (kirsebærbrændevin). Vinen har en del tannin i sin ungdom, men dens sødme gør den meget behagelig allerede nu.
Hautes-Côtes de Nuits Rouge fra Lupé-Cholet vil f.eks. egne sig godt til vildt, lam eller fjerkræ.
Specifikationer
Varenr
03602212135
Årgang
2021
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
13%
Druesammensætning
Pinot Noir
Gris
Grøntsagsretter
Kalv
Kylling
