Klosteret Josephshöfer, som har givet vinmarken dens navn, nævnes allerede for 1.100 år siden. Den tilhørende 4,8 hektars vinmark betragtedes allerede dengang som en af de bedste… Læs mere
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
275,00 DKK
Med en historie som spænder over næsten syv århundreder (grundlagt 1349), er Reichsgraf von Kesselstatt et af de ældste vinhuse i Mosel. Seneste ejerskifte fandt sted i 1978, hvor Günther Reh købte vingården. Allerede i 1983 blev ledelsen overdraget til hans datter, Annegret Reh-Gartner, som frem til sin tidlige død i 2016 (61 år) med stort engagement og kompetence stod i spidsen for dette topdomæne med dets 50 ha. marker af bedste beskaffenhed. Forinden sin bortgang havde Annegret med sin sædvanlige sans for omhyggelighed og planlægning sørget for, at firmaet kunne videreføres på bedste vis, så den store internationale berømmelse, som var blevet Reichsgraf von Kesselstatt til del, kunne fastholdes af det kompetente team af medarbejdere. Firmaet er dog forblevet i Reh-familiens eje og i dag under ledelse af en god bekendt af familien, Dr. Karsten Weyand, som samtidig er husets chefønolog.
Reichsgraf von Kesselstatt blev i 2005 medlem af den fornemme forening af nogle af Tysklands bedste vinproducenter – VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) og var et af de første huse i Mosel, som producerede vine under VDP-betegnelsen ”Grosses Gewächs”, hvilket er tørre vine fra de højest klassificerede marker (”Grosse Lagen”). Kesselstatt har ikke færre end 15 forskellige marker, der ifølge VDP er klassificeret som ”Grosse Lage”, herunder bl.a. den unikke monopol-mark ”Josephshöfer”.
Vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt er kendetegnede ved en sublim balance mellem mineralitet, frugt, struktur og elegance. Dalene i Mosel, Saar og Ruwer er tilmed blandt de relativt få vinområder, der har kunnet profitere af de senere års mærkbare klimaforandringer, da man nu oftest her kan høste fuldmodne druer med stor aromakoncentration og en fornem struktur. Potentialet til at producere fremragende tørre vine har derfor aldrig været større, hvilket netop vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt afspejler på fornemmeste vis.
Med en historie som spænder over næsten syv århundreder (grundlagt 1349), er Reichsgraf von Kesselstatt et af de ældste vinhuse i Mosel. Seneste ejerskifte fandt sted i 1978, hvor Günther Reh købte vingården. Allerede i 1983 blev ledelsen overdraget til hans datter, Annegret Reh-Gartner, som frem til sin tidlige død i 2016 (61 år) med stort engagement og kompetence stod i spidsen for dette topdomæne med dets 50 ha. marker af bedste beskaffenhed. Forinden sin bortgang havde Annegret med sin sædvanlige sans for omhyggelighed og planlægning sørget for, at firmaet kunne videreføres på bedste vis, så den store internationale berømmelse, som var blevet Reichsgraf von Kesselstatt til del, kunne fastholdes af det kompetente team af medarbejdere. Firmaet er dog forblevet i Reh-familiens eje og i dag under ledelse af en god bekendt af familien, Dr. Karsten Weyand, som samtidig er husets chefønolog.
Reichsgraf von Kesselstatt blev i 2005 medlem af den fornemme forening af nogle af Tysklands bedste vinproducenter – VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) og var et af de første huse i Mosel, som producerede vine under VDP-betegnelsen ”Grosses Gewächs”, hvilket er tørre vine fra de højest klassificerede marker (”Grosse Lagen”). Kesselstatt har ikke færre end 15 forskellige marker, der ifølge VDP er klassificeret som ”Grosse Lage”, herunder bl.a. den unikke monopol-mark ”Josephshöfer”.
Vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt er kendetegnede ved en sublim balance mellem mineralitet, frugt, struktur og elegance. Dalene i Mosel, Saar og Ruwer er tilmed blandt de relativt få vinområder, der har kunnet profitere af de senere års mærkbare klimaforandringer, da man nu oftest her kan høste fuldmodne druer med stor aromakoncentration og en fornem struktur. Potentialet til at producere fremragende tørre vine har derfor aldrig været større, hvilket netop vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt afspejler på fornemmeste vis.
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
Klosteret Josephshöfer, som har givet vinmarken dens navn, nævnes allerede for 1.100 år siden. Den tilhørende 4,8 hektars vinmark betragtedes allerede dengang som en af de bedste i området. Da klosteret lukkede i 1858, købte Reichsgraf von Kesselstatt hele ejendommen og ejer derfor i dag marken som ”Monopol”. Josephshöfer er en af de vinmarker, der ligger over landsbyen Graach ved Moselfloden og ligger mellem to andre kendte vinmarker: Wehlener Sonneuhr og Graacher Domprobst.
I al beskedenhed betegner man hos Kesselstatt Josephshöfer (VDP. Grosse Lage) som en af verdens bedste hvidvinsmarker. Markens hældning mod syd, en stigning på 60% og den veldrænede skifer- og muldholdige jordbund er en del af forklaringen. Efter Mosel-forhold er det en tung jord, der holder på varmen men ikke på vandet. Rødderne udvikler sig derfor i dybden og giver vinene en mineralitet og en struktur, som giver stort gemmepotentiale og en usædvanlige koncentration.
I duften udvikler vinen eksotiske frugttoner af appelsin, fersken og mango. Først i smagen kommer der en god fedme og frugt og derefter en flot mineralsk karakter, med friskhed, bid og charme til sidst. Eftersmagen er delikat, lang og dvælende.
Asiatisk
Fisk
Skaldyr
Sushi
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle