- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Portugal - Indhold 75 cl
- Alkohol 18%
De fleste Lagrima portvine er normalt hvide – og selvfølgelig laver Ramos Pinto også en hvid udgave af slagsen. Som en nyhed besluttede man for nyligt at producere en rød Lagrima.… Læs mere
Anmeldelser
205,00 DKK
Om producenten
Ramos-Pinto
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto. Frem til 1990 fastholdt skiftende generationer i familien ejerskabet og ledelsen af Ramos Pinto, men 110 år efter grundlæggelsen vælger familien at sælge firmaet til franske Champagne Louis Roederer, hvilket på mange måder gav et nyt og mere fremtidssikret grundlag for den fortsatte drift og udvikling. De nye ejere var dog fast besluttede på, at den daglige ledelse fortsat skulle varetages af familien bag Ramos Pinto, da deres enorme ekspertise og dygtighed var afgørende for den udvikling, som Roederer ønskede for firmaet. I dag er det således 4. generation i familien, repræsenteret ved Jorge Rosas, som siden 2016 har stået i spidsen for Ramos Pinto.
Blandt portvinsproducenterne har Ramos Pinto den særlige position at besidde den højeste andel af egne marker i forhold til produktionens størrelse. Firmaets fire “Quintas”, ligger i sub-regionerne Cima-Corgo (Quinta do Bom Retiro og Vinha da Urtiga) og Douro Superior (Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira), og de er helt klart et af Ramos Pintos store aktiver, bl.a. fordi disse ejerskaber også giver mulighed for at producere “Single Quinta Ports” med egne særpræg og karakterer. Ramos Pinto er med deres enestående portefølje af vine en af de absolut bedste producenter i Douro.
Distriktet
Douro
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Ramos-Pinto
Ramos Pinto blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto. Frem til 1990 fastholdt skiftende generationer i familien ejerskabet og ledelsen af Ramos Pinto, men 110 år efter grundlæggelsen vælger familien at sælge firmaet til franske Champagne Louis Roederer, hvilket på mange måder gav et nyt og mere fremtidssikret grundlag for den fortsatte drift og udvikling. De nye ejere var dog fast besluttede på, at den daglige ledelse fortsat skulle varetages af familien bag Ramos Pinto, da deres enorme ekspertise og dygtighed var afgørende for den udvikling, som Roederer ønskede for firmaet. I dag er det således 4. generation i familien, repræsenteret ved Jorge Rosas, som siden 2016 har stået i spidsen for Ramos Pinto.
Blandt portvinsproducenterne har Ramos Pinto den særlige position at besidde den højeste andel af egne marker i forhold til produktionens størrelse. Firmaets fire “Quintas”, ligger i sub-regionerne Cima-Corgo (Quinta do Bom Retiro og Vinha da Urtiga) og Douro Superior (Quinta dos Bons Ares og Quinta de Ervamoira), og de er helt klart et af Ramos Pintos store aktiver, bl.a. fordi disse ejerskaber også giver mulighed for at producere “Single Quinta Ports” med egne særpræg og karakterer. Ramos Pinto er med deres enestående portefølje af vine en af de absolut bedste producenter i Douro.
Distriktet
Douro
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
De fleste Lagrima portvine er normalt hvide – og selvfølgelig laver Ramos Pinto også en hvid udgave af slagsen. Som en nyhed besluttede man for nyligt at producere en rød Lagrima. Navnet Lagrima betyder ”tåre” (oprindeligt Jesus’ tårer), fordi man for denne type portvin normalt ”stjæler” tårer af most fra gæringstanken, efter kun kort tids gæring.
Lagrima Red laves på druerne Tinta Barroca, Tinta Roriz og Tinto Cão. Den korte gæring og den korte skindkontakt gør, at vinen får en lysere farve end en normal Ruby Port, men samtidigt bevares frugten og sødmen fra druerne. Lagrima Red er med sine ca. 149 g/l. restsukker den sødeste røde portvin hos Ramos Pinto.
På trods af sødmen har Lagrima Red masser af friskhed, frugt og charme, med spændende nuancer af ribs, hindbær, kirsebær, men også citrusfrugter, granatæbler og blodappelsin. Eftersmagen er lang og frugtrig, med et godt bid og en pæn struktur. Den må gerne serveres en smule afkølet (6º-10º C). Server den evt. med isterninger og en skive citron. Prøv den også med lidt tonic og appelsinsaft.
Specifikationer
Varenr
06601810035
Årgang
0
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
18,5%
Druesammensætning
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Aperitif
Dessert
Is
Ost
