Serien ”Lust auf” (lyst til) samler ”vine, som er til at drikke og nyde, og ikke til at filosofere over”, som producenten selv udtrykker det! ”Lust auf Traube” er en alkoholfri,… Læs mere
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
105,00 DKK
Weingut Rieger ligger i Buggingen-Betberg syd for Freiburg, i den sydlige del af Baden. Vinhuset har en lang tradition for vindyrkning, og i dag er 3 generationer beskæftiget på stedet, hvilket sikrer kontinuitet i produktionen og stor fortrolighed med de enkelte parceller og de i alt 14 hektarer, som hører til ejendommen. Vinmarkerne har siden 2005 været dyrket økologisk, og den biodynamiske certificering opnåede man i 2014.
Man dyrker områdets klassiske druesorter – Grauburgunder (25% af beplantningen), Spätburgunder (25%), Gutedel (22%), Weissburgunder (10%), men også Chardonnay, Nobling, Regent, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. De ældste vinstokke på gården er ca. 50 år gamle.
Vinene fra Weingut Rieger er meget anerkendte for deres renhed, finesse og kompleksitet.
Weingut Rieger ligger i Buggingen-Betberg syd for Freiburg, i den sydlige del af Baden. Vinhuset har en lang tradition for vindyrkning, og i dag er 3 generationer beskæftiget på stedet, hvilket sikrer kontinuitet i produktionen og stor fortrolighed med de enkelte parceller og de i alt 14 hektarer, som hører til ejendommen. Vinmarkerne har siden 2005 været dyrket økologisk, og den biodynamiske certificering opnåede man i 2014.
Man dyrker områdets klassiske druesorter – Grauburgunder (25% af beplantningen), Spätburgunder (25%), Gutedel (22%), Weissburgunder (10%), men også Chardonnay, Nobling, Regent, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. De ældste vinstokke på gården er ca. 50 år gamle.
Vinene fra Weingut Rieger er meget anerkendte for deres renhed, finesse og kompleksitet.
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
Serien ”Lust auf” (lyst til) samler ”vine, som er til at drikke og nyde, og ikke til at filosofere over”, som producenten selv udtrykker det! ”Lust auf Traube” er en alkoholfri, let mousserende hvidvin sammensat af druesorter som fx Müller-Thurgau (90% i 2017) og Muskateller (100% i 2021). Druerne hentes på diverse parceller på Weingut Riegers biodynamiskdyrkede vinmarker Betberger og Maltesergarten, hvor vinstokkene er 10-25 år gamle. Efter presningen af druerne er den ugærede druemost tilsat en smule kulsyre, som gør den let mousserende. Vinen aftappes umiddelbart herefter.
”Lust auf Traube” er en perfekt terrassedrik, aromatisk, let perlende, frugtrig og ukompliceret. Serveres som aperitif, til alkoholfrie drinks, asiatiskinspirerede retter eller til desserter. Serveringstemperatur: ca. 8°C.
Aperitif
Asiatisk
Dessert
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle