Bodegas Montebaco

Bodegas Montebaco ligger mellem Valbuena og Pesquera de Duero – midt i Ribera del Duero og kun fem kilometer fra selve Duero-floden. Vinmarkerne (Monte Alto) ligger meget højt – 800 til 850 m.o.h. og i kombination med vindstrømmen Jaramiel, sikrer det optimale betingelser for vindyrkning. Det giver nemlig kølige nætter og dermed en længere modningsperiode, hvilket tilfører vinene friskhed og finesse, mens Jaramiel-vindene tørrer ud mellem vinstokkene, hvorved sygdomme og svampeangreb forhindres. På den måde kan man bl.a. praktisere en mere skånsom dyrkning uden brug af kemiske hjælpemidler.

Ved etableringen af Bodegas Montebaco i 1987 blev der plantet ca. 20 ha. Tinto Fino (Tempranillo), og den første årgang man producerede var 1994. Den aktuelle vingård består nu af ca. 50 ha. beplantet med Tinto Fino, Merlot og Verdejo, og yderligere 20 ha. er under beplantning. Bodegas Montebaco producerer Ribera del Duero-vine af høj klasse, og hvor de klassiske karaktertræk forener sig med en mere moderne, frugtdreven stil, hvilket gør vinene meget populære i brede kredse.