360 View Image
NOUAISON RESERVE GIN BY G'VINE 42% Maison Villevert
  • Frankrig
    Frankrig
  • Indhold 50 cl
  • Alkohol 42%

Nouaison Gin Reserve, by G'Vine er en fransk gin fra Cognac-området. Ginen er lavet på 14 forskellige urter og krydderier. Det som gør Nouaison Gin Reserve helt specielt er at… Læs mere

Anmeldelser

Der er i øjeblikket ingen anmeldelser

425,00 DKK

På lager (100+.)

Maison Villevert

CWD – Celtic Whisky Destillerie blev grundlagt i 1997 og har siden 1999 haft til huse helt ude på spidsen af det enestående Côte Sauvage (”uspoleret kyst”) i Pleubian i det nordlige Bretagne.
Disse ideelle omgivelser, gennemsyret af keltiske og bretonske traditioner, har i høj grad påvirket og inspireret skaberne af Celtic Whisky Distillerie.

Destilleriet producerer fransk whisky efter de bedste og reneste håndværkstraditioner: Opvarmning over åben ild, langsom destillation, tilstedeværelsen af traditionelt udstyr, såsom to små destillationsapparater, “Pot Still” samt trægæringsanlæg.

I 2020 blev Celtic Whisky Distillerie overtaget af det anerkendte franske spiritushus, Maison Villevert.

Ud over de 3 flagskibs whiskyer, Kornog, Glann Ar Mor og Gwalarn producerer Celtic Whisky Distillerie også enkelte særudgivelser, dog er mængderne her meget begrænsede.

Cognac

Indhold Kommer snart

Maison Villevert

CWD – Celtic Whisky Destillerie blev grundlagt i 1997 og har siden 1999 haft til huse helt ude på spidsen af det enestående Côte Sauvage (”uspoleret kyst”) i Pleubian i det nordlige Bretagne.
Disse ideelle omgivelser, gennemsyret af keltiske og bretonske traditioner, har i høj grad påvirket og inspireret skaberne af Celtic Whisky Distillerie.

Destilleriet producerer fransk whisky efter de bedste og reneste håndværkstraditioner: Opvarmning over åben ild, langsom destillation, tilstedeværelsen af traditionelt udstyr, såsom to små destillationsapparater, “Pot Still” samt trægæringsanlæg.

I 2020 blev Celtic Whisky Distillerie overtaget af det anerkendte franske spiritushus, Maison Villevert.

Ud over de 3 flagskibs whiskyer, Kornog, Glann Ar Mor og Gwalarn producerer Celtic Whisky Distillerie også enkelte særudgivelser, dog er mængderne her meget begrænsede.

Cognac

Indhold Kommer snart

Der er i øjeblikket ingen anmeldelser

Om produktet

Nouaison Gin Reserve, by G'Vine er en fransk gin fra Cognac-området. Ginen er lavet på 14 forskellige urter og krydderier. Det som gør Nouaison Gin Reserve helt specielt er at basespiritussen er baseret på vindruer, modsat de fleste andre gins som bruger hvede eller andre kornsorter og det at det er en fadlagret. Fadlagringen sker på Cognac-fade fra Domaine Le Pérat, og giver en elegant lækker gind er kan nydes alene eller over is. Druen der bruges primært er Ugni Blanc (der bruges også chardonnay og viognier), som destilleres til 96,4% hvorefter den massereres med forskellige urter og ingredienser, heriblandt grønt-høstede druer. Herefter batch-destilleres ginen med de andre ingredienser i en 250liters charentais-keddel. Selve frugtsætningsprocessen under vindyrkning er kendt som 'Nouaison' på fransk, hvorfra ginen også har sit navn. Altså der hvor blomstringen overgår til knopper der danner de tidlige druer. Det er en koncentration af energi, og med sine 45% er ginen kraftig og krydret og har en intens note af enebær, samt en koncentration, som giver et fantastisk pift til en gin/tonic eller en dry martini. Der er ligeledes lækre noter af bergamotte, svesker, sort peber fra java og vitiveria(lidt græsset note). Nouaison Gin Reserve egner sig super til Negroni (3cl Nouaison Reserve, 3cl Sød vermouth og 3cl Bitter) eller til en royal Negroni (4,5cl Nouaison Gin Reserve, 4,5cl La Quintinye Vermouth Royal Rouge samt 2 dash orange bitter).

Specifikationer

Varenr

07316500025

Årgang

0

Land

Frankrig
Frankrig

Indhold

50 cl

Alkohol

42%

Druesammensætning

Hent produktark

Download PDF

Er du fyldt 18 år

Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle