Denne single malt er skabt med omhu og passion – en harmonisk balance mellem friskhed, krydderi og sødme. Fra første duft til sidste finish oplever du en rejse gennem naturlige… Læs mere
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
499,00 DKK 549,00 DKK
I hjertet af Ayrshire, på den gård, hvor Skotlands nationaldigter Robert Burns engang skrev sine ord, ligger Lochlea – et uafhængigt, familieejet destilleri, født af visionen om at skabe en whisky med rødder i jorden og blikket mod fremtiden.
Her begyndte rejsen i 2016, og siden august 2018 har kobberkedlerne sunget deres stille sang. Alt sker på stedet: byggen dyrkes på egne marker, maltes, mæskes, gæres og destilleres med tålmodighed. Over 7.000 fade hviler i traditionelle dunnage warehouses, fyldt med whisky, der modnes i nøje udvalgte fade – som blandt andet bourbon, sherry, STR og port – hentet fra verdens bedste bødkere.
Lochlea er en sjældenhed i Skotland: et Single Estate-destilleri, hvor sporbarhed er mere end et løfte – det er en livsfilosofi. Hver dråbe kan følges fra mark til glas.
Produktionen er 100 % single malt, med træ-washbacks og langsom gæring, fordi kvalitet altid går forud for kvantitet.
Bæredygtighed er vævet ind i processen: draff bliver til kvægfoder, pot ale til biogas, og energien hentes fra solens kraft. Selv vandet kommer fra et lokalt borehul, og jorden plejes med cover crops for at bevare dens styrke.
Smagsprofilen er distinkt Lowland – frisk og frugtig med noter af grønne æbler, korn og bløde krydderier. Serien spænder fra flagskibet Our Barley til Single Estate Range Core Range og Limited Editions.
Lochlea er ikke blot et destilleri, men en fortælling om proveniens, passion og langsigtet planlægning. Et sted, hvor fortid og fremtid mødes i et glas – og hvor hver dråbe er et digt skrevet i korn og træ.
I hjertet af Ayrshire, på den gård, hvor Skotlands nationaldigter Robert Burns engang skrev sine ord, ligger Lochlea – et uafhængigt, familieejet destilleri, født af visionen om at skabe en whisky med rødder i jorden og blikket mod fremtiden.
Her begyndte rejsen i 2016, og siden august 2018 har kobberkedlerne sunget deres stille sang. Alt sker på stedet: byggen dyrkes på egne marker, maltes, mæskes, gæres og destilleres med tålmodighed. Over 7.000 fade hviler i traditionelle dunnage warehouses, fyldt med whisky, der modnes i nøje udvalgte fade – som blandt andet bourbon, sherry, STR og port – hentet fra verdens bedste bødkere.
Lochlea er en sjældenhed i Skotland: et Single Estate-destilleri, hvor sporbarhed er mere end et løfte – det er en livsfilosofi. Hver dråbe kan følges fra mark til glas.
Produktionen er 100 % single malt, med træ-washbacks og langsom gæring, fordi kvalitet altid går forud for kvantitet.
Bæredygtighed er vævet ind i processen: draff bliver til kvægfoder, pot ale til biogas, og energien hentes fra solens kraft. Selv vandet kommer fra et lokalt borehul, og jorden plejes med cover crops for at bevare dens styrke.
Smagsprofilen er distinkt Lowland – frisk og frugtig med noter af grønne æbler, korn og bløde krydderier. Serien spænder fra flagskibet Our Barley til Single Estate Range Core Range og Limited Editions.
Lochlea er ikke blot et destilleri, men en fortælling om proveniens, passion og langsigtet planlægning. Et sted, hvor fortid og fremtid mødes i et glas – og hvor hver dråbe er et digt skrevet i korn og træ.
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
Denne single malt er skabt med omhu og passion – en harmonisk balance mellem friskhed, krydderi og sødme. Fra første duft til sidste finish oplever du en rejse gennem naturlige aromaer og komplekse lag af smag.
Our Barley er hjertet i Lochlea Distillery – core range whisky, skabt med passion og præcision. Her udfolder whiskyen sig i nøje udvalgte Bourbon-, Sherry- og STR-fade, som tilsammen skaber den karakteristiske smagsprofil, der definerer Lochlea.
Når du åbner en flaske “Our Barley,” er det som at tage turen til destilleriet. Forestil dig det skotske landskab, der glider forbi dit vindue, mens kornmarkerne bølger smukt i den lette vind. Det er en oplevelse, der indfanger essensen af Lochlea – og det er ikke svært at forstå, hvorfor Skotlands national poet Robert Burns elskede at arbejde på Lochlea Farm i tidens morgen. Og var måske her ordene til “Auld Lang Syne” blev skrevet.
Duft: Noter af grønne æbler, vanilje, abrikos, lime og en mild malt-sødme.
Smag: Smagen fremhæver grønne æbler, ingefær og krydrede indslag af hvid peber og vanilje, ledsaget af et nostalgisk strejf af syltede pærer, som man husker dem fra mormor.
Finish: Eftersmagen varer længe og føles elegant, hvor frisk malt smelter sammen med fine toner fra fadet.
Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle