- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Tyskland - Indhold 75 cl
- Alkohol 12%
Dansk version følger... The healthy grapes were harvested by hand on 12 September. 85% of the grapes were destemmed, 15% remained as whole grapes in the mash. After three days,… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
165,00 DKK
Om producenten
Weingut Rieger
Weingut Rieger ligger i Buggingen-Betberg syd for Freiburg, i den sydlige del af Baden. Vinhuset har en lang tradition for vindyrkning, og i dag er 3 generationer beskæftiget på stedet, hvilket sikrer kontinuitet i produktionen og stor fortrolighed med de enkelte parceller og de i alt 14 hektarer, som hører til ejendommen. Vinmarkerne har siden 2005 været dyrket økologisk, og den biodynamiske certificering opnåede man i 2014.
Man dyrker områdets klassiske druesorter – Grauburgunder (25% af beplantningen), Spätburgunder (25%), Gutedel (22%), Weissburgunder (10%), men også Chardonnay, Nobling, Regent, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. De ældste vinstokke på gården er ca. 50 år gamle.
Vinene fra Weingut Rieger er meget anerkendte for deres renhed, finesse og kompleksitet.
Distriktet
Baden
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Weingut Rieger
Weingut Rieger ligger i Buggingen-Betberg syd for Freiburg, i den sydlige del af Baden. Vinhuset har en lang tradition for vindyrkning, og i dag er 3 generationer beskæftiget på stedet, hvilket sikrer kontinuitet i produktionen og stor fortrolighed med de enkelte parceller og de i alt 14 hektarer, som hører til ejendommen. Vinmarkerne har siden 2005 været dyrket økologisk, og den biodynamiske certificering opnåede man i 2014.
Man dyrker områdets klassiske druesorter – Grauburgunder (25% af beplantningen), Spätburgunder (25%), Gutedel (22%), Weissburgunder (10%), men også Chardonnay, Nobling, Regent, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. De ældste vinstokke på gården er ca. 50 år gamle.
Vinene fra Weingut Rieger er meget anerkendte for deres renhed, finesse og kompleksitet.
Distriktet
Baden
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Dansk version følger...
The healthy grapes were harvested by hand on 12 September. 85% of the grapes were destemmed, 15% remained as whole grapes in the mash. After three days, the mash was in the fermentation phase with regular flooding. Additional gentle punching down of the mash only took place after seven days. The temperature peaked at 34°C to optimise colour stabilisation. On 27 September, the young wine was removed from the skins while still warm and the skins were pressed with some of the berries still intact. After final fermentation and debourbage in steel tanks, the wine was matured for 15 months in barriques and barrels from Tonnellerie Remond with a proportion of 15% new barrels.
Spicy Pinot nose. Dark and ethereal flavour. Thyme, blood orange, nutmeg, blackberries, laurel, gravy, chestnuts, undergrowth, sour cherry, peony and the peppery notes of lillie. On the palate, lots of fine, sandy, ripe tannins, glistening acid veins, great salinity and a long finish.
Specifikationer
Varenr
00346412435
Årgang
2024
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
12,5%
Druesammensætning
Pinot Noir
Fisk
Kalv
Kylling
Salat
