- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Tyskland - Indhold 75 cl
- Alkohol 11%
Scharzhofberger hører med sin direkte sydlige soleksponering, sin veldrænet ler-, sand- og skiferholdige (70%) jordbund og en stigning på 35-60% til blandt de absolut bedste… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
265,00 DKK
Om producenten
Reichgraf von Kesselstatt
Med en historie som spænder over næsten syv århundreder (grundlagt 1349), er Reichsgraf von Kesselstatt et af de ældste vinhuse i Mosel. Seneste ejerskifte fandt sted i 1978, hvor Günther Reh købte vingården. Allerede i 1983 blev ledelsen overdraget til hans datter, Annegret Reh-Gartner, som frem til sin tidlige død i 2016 (61 år) med stort engagement og kompetence stod i spidsen for dette topdomæne med dets 50 ha. marker af bedste beskaffenhed. Forinden sin bortgang havde Annegret med sin sædvanlige sans for omhyggelighed og planlægning sørget for, at firmaet kunne videreføres på bedste vis, så den store internationale berømmelse, som var blevet Reichsgraf von Kesselstatt til del, kunne fastholdes af det kompetente team af medarbejdere. Firmaet er dog forblevet i Reh-familiens eje og i dag under ledelse af en god bekendt af familien, Dr. Karsten Weyand, som samtidig er husets chefønolog.
Reichsgraf von Kesselstatt blev i 2005 medlem af den fornemme forening af nogle af Tysklands bedste vinproducenter – VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) og var et af de første huse i Mosel, som producerede vine under VDP-betegnelsen ”Grosses Gewächs”, hvilket er tørre vine fra de højest klassificerede marker (”Grosse Lagen”). Kesselstatt har ikke færre end 15 forskellige marker, der ifølge VDP er klassificeret som ”Grosse Lage”, herunder bl.a. den unikke monopol-mark ”Josephshöfer”.
Vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt er kendetegnede ved en sublim balance mellem mineralitet, frugt, struktur og elegance. Dalene i Mosel, Saar og Ruwer er tilmed blandt de relativt få vinområder, der har kunnet profitere af de senere års mærkbare klimaforandringer, da man nu oftest her kan høste fuldmodne druer med stor aromakoncentration og en fornem struktur. Potentialet til at producere fremragende tørre vine har derfor aldrig været større, hvilket netop vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt afspejler på fornemmeste vis.
Distriktet
Ruwer
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Reichgraf von Kesselstatt
Med en historie som spænder over næsten syv århundreder (grundlagt 1349), er Reichsgraf von Kesselstatt et af de ældste vinhuse i Mosel. Seneste ejerskifte fandt sted i 1978, hvor Günther Reh købte vingården. Allerede i 1983 blev ledelsen overdraget til hans datter, Annegret Reh-Gartner, som frem til sin tidlige død i 2016 (61 år) med stort engagement og kompetence stod i spidsen for dette topdomæne med dets 50 ha. marker af bedste beskaffenhed. Forinden sin bortgang havde Annegret med sin sædvanlige sans for omhyggelighed og planlægning sørget for, at firmaet kunne videreføres på bedste vis, så den store internationale berømmelse, som var blevet Reichsgraf von Kesselstatt til del, kunne fastholdes af det kompetente team af medarbejdere. Firmaet er dog forblevet i Reh-familiens eje og i dag under ledelse af en god bekendt af familien, Dr. Karsten Weyand, som samtidig er husets chefønolog.
Reichsgraf von Kesselstatt blev i 2005 medlem af den fornemme forening af nogle af Tysklands bedste vinproducenter – VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) og var et af de første huse i Mosel, som producerede vine under VDP-betegnelsen ”Grosses Gewächs”, hvilket er tørre vine fra de højest klassificerede marker (”Grosse Lagen”). Kesselstatt har ikke færre end 15 forskellige marker, der ifølge VDP er klassificeret som ”Grosse Lage”, herunder bl.a. den unikke monopol-mark ”Josephshöfer”.
Vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt er kendetegnede ved en sublim balance mellem mineralitet, frugt, struktur og elegance. Dalene i Mosel, Saar og Ruwer er tilmed blandt de relativt få vinområder, der har kunnet profitere af de senere års mærkbare klimaforandringer, da man nu oftest her kan høste fuldmodne druer med stor aromakoncentration og en fornem struktur. Potentialet til at producere fremragende tørre vine har derfor aldrig været større, hvilket netop vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt afspejler på fornemmeste vis.
Distriktet
Ruwer
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Scharzhofberger hører med sin direkte sydlige soleksponering, sin veldrænet ler-, sand- og skiferholdige (70%) jordbund og en stigning på 35-60% til blandt de absolut bedste parceller i Saar-dalen. Hugh Johnson og Stuart Pigott betragter marken som en ”Grand Cru” i Saar-området. Kesselstatt besidder i alt 4,5 ha. af Scharzhofberger, som en af de største besiddere på marken. Klimaet i Saar-dalen er lidt køligere end ved Mosel, og druernes modning foregår derfor lidt langsommere. Dette faktum gør, at vinene fra Saar udvikler nogle lidt andre aromaer end dem, der er typiske for Mosel. Vinene fra marken Scharzhofberger er både strukturerede og elegante i munden med meget mineralitet. Med alderen udvikler de toner af eksotiske frugter. De er kendt for at have et godt modningspotentiale.
Nydt i sin ungdom fremstår Scharzhofer Kabinett Feinherb med et ungdommeligt, næsten grønligt skær i glasset. I næsen mødes man af et væld af nuancer af vilde blomster, ananas, fersken og mynte. I munden er vinen meget kompleks, men den har samtidig en forbavsende elegance, en friskhed og en struktur, der holder vinen rank og flot. Eftersmagen er delikat, lang og meget harmonisk. Server den f.eks. til fisk med en sødmefuld eller krydret sauce (gerne asiatiskinspireret), eller nyd den alene som det, den er: Riesling i verdensklasse.
Specifikationer
Varenr
00301022335
Årgang
2023
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
11,5%
Druesammensætning
Riesling
Asiatisk
Fisk
