- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Spanien - Indhold 75 cl
- Alkohol 14%
Semele er sammensat af 90-95% Tempranillo (Tinto Fino) og Merlot, som kommer fra vinstokke som i gennemsnittet er 25 år gamle. Druerne er gæret på temperaturregulerede ståltanke,… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
189,00 DKK
Om producenten
Bodegas Montebaco
Bodegas Montebaco ligger mellem Valbuena og Pesquera de Duero – midt i Ribera del Duero og kun fem kilometer fra selve Duero-floden. Vinmarkerne ligger meget højt – 800 til 850 m.o.h. og i kombination med vindstrømmen Jaramiel, sikrer det optimale betingelser for vindyrkning. Det giver nemlig kølige nætter og dermed en længere modningsperiode, hvilket tilfører vinene friskhed og finesse, mens Jaramiel-vindene tørrer ud mellem vinstokkene, hvorved sygdomme og svampeangreb forhindres. På den måde kan man bl.a. praktisere en mere skånsom dyrkning uden brug af kemiske hjælpemidler.
Bodegas Montebaco ejes af Manuel Esteban Martín – 2. generation på ejendommen, der blev etableret af hans forældre i 1981. De første år foregik lidt på det eksperimentelle plan, så det var først i 1987, at man for alvor fik etableret grundlaget for det fremtidige virke ved at tilplante 20 ha. med Tinto Fino (Tempranillo), og i 1994 kunne man så sende den første Crianza-vin på markedet. Den aktuelle vingård består nu af 53 ha. beplantet med Tinto Fino, Merlot, Grenache og Malbec.
Bodegas Montebaco producerer Ribera del Duero-vine af høj klasse, og hvor de klassiske karaktertræk forener sig med en mere moderne, frugtdreven stil, hvilket gør vinene meget populære i brede kredse.
Distriktet
Ribera del Duero
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Bodegas Montebaco
Bodegas Montebaco ligger mellem Valbuena og Pesquera de Duero – midt i Ribera del Duero og kun fem kilometer fra selve Duero-floden. Vinmarkerne ligger meget højt – 800 til 850 m.o.h. og i kombination med vindstrømmen Jaramiel, sikrer det optimale betingelser for vindyrkning. Det giver nemlig kølige nætter og dermed en længere modningsperiode, hvilket tilfører vinene friskhed og finesse, mens Jaramiel-vindene tørrer ud mellem vinstokkene, hvorved sygdomme og svampeangreb forhindres. På den måde kan man bl.a. praktisere en mere skånsom dyrkning uden brug af kemiske hjælpemidler.
Bodegas Montebaco ejes af Manuel Esteban Martín – 2. generation på ejendommen, der blev etableret af hans forældre i 1981. De første år foregik lidt på det eksperimentelle plan, så det var først i 1987, at man for alvor fik etableret grundlaget for det fremtidige virke ved at tilplante 20 ha. med Tinto Fino (Tempranillo), og i 1994 kunne man så sende den første Crianza-vin på markedet. Den aktuelle vingård består nu af 53 ha. beplantet med Tinto Fino, Merlot, Grenache og Malbec.
Bodegas Montebaco producerer Ribera del Duero-vine af høj klasse, og hvor de klassiske karaktertræk forener sig med en mere moderne, frugtdreven stil, hvilket gør vinene meget populære i brede kredse.
Distriktet
Ribera del Duero
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Semele er sammensat af 90-95% Tempranillo (Tinto Fino) og Merlot, som kommer fra vinstokke som i gennemsnittet er 25 år gamle. Druerne er gæret på temperaturregulerede ståltanke, og efter en malolaktisk gæring bliver vinen modnet 12 måneder på små franske og amerikanske træfade (nye og et år gamle).
Semele har en meget umiddelbar og ungdommelig duft med sprøde toner af kirsebær og marcipan. I smagen er vinen en smule mørkere i stilen med toner af lakrids, violer og brombær, samt en meget flot, velintegreret trækarkater. Eftersmagen er delikat og frisk, med lidt hvidt peber og en dejlig afrundet og frugtrig stil. En meget vellavet og harmonisk vin, som man hurtigt kommer til at holde af.
Den egner sig fint til lettere kødretter med fx fjerkræ, svine- eller kalvekød, men også til kraftigere retter i sauce.
Specifikationer
Varenr
06304212235
Årgang
2022
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
14,5%
Druesammensætning
7% Merlot, 93% Tempranillo
And
Gris
Gryderet
Kalv
Kylling
