- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Tyskland - Indhold 75 cl
- Alkohol 13%
Spätburgunder Trocken laves på druer, som kommer fra forskellige vinmarker omkring vingården i Betberg, (bl.a. fra vinmarken Britzinger Sonnhole), hvor man hovedsageligt finder en… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
165,00 DKK
Om producenten
Weingut Rieger
Weingut Rieger ligger i Buggingen-Betberg syd for Freiburg, i den sydlige del af Baden. Vinhuset har en lang tradition for vindyrkning, og i dag er 3 generationer beskæftiget på stedet, hvilket sikrer kontinuitet i produktionen og stor fortrolighed med de enkelte parceller og de i alt 14 hektarer, som hører til ejendommen. Vinmarkerne har siden 2005 været dyrket økologisk, og den biodynamiske certificering opnåede man i 2014.
Man dyrker områdets klassiske druesorter – Grauburgunder (25% af beplantningen), Spätburgunder (25%), Gutedel (22%), Weissburgunder (10%), men også Chardonnay, Nobling, Regent, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. De ældste vinstokke på gården er ca. 50 år gamle.
Vinene fra Weingut Rieger er meget anerkendte for deres renhed, finesse og kompleksitet.
Distriktet
Baden
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Weingut Rieger
Weingut Rieger ligger i Buggingen-Betberg syd for Freiburg, i den sydlige del af Baden. Vinhuset har en lang tradition for vindyrkning, og i dag er 3 generationer beskæftiget på stedet, hvilket sikrer kontinuitet i produktionen og stor fortrolighed med de enkelte parceller og de i alt 14 hektarer, som hører til ejendommen. Vinmarkerne har siden 2005 været dyrket økologisk, og den biodynamiske certificering opnåede man i 2014.
Man dyrker områdets klassiske druesorter – Grauburgunder (25% af beplantningen), Spätburgunder (25%), Gutedel (22%), Weissburgunder (10%), men også Chardonnay, Nobling, Regent, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Merlot. De ældste vinstokke på gården er ca. 50 år gamle.
Vinene fra Weingut Rieger er meget anerkendte for deres renhed, finesse og kompleksitet.
Distriktet
Baden
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Spätburgunder Trocken laves på druer, som kommer fra forskellige vinmarker omkring vingården i Betberg, (bl.a. fra vinmarken Britzinger Sonnhole), hvor man hovedsageligt finder en ler- og sandholdig undergrund, som er perfekt for druesorten Spätburgunder (Pinot Noir). På alle parceller foretages dyrkningen efter biodynamiske principper.
Efter en skånsom afstikning og knusning bliver druerne gæret spontant, med druernes egne gærceller, på en kombination af ståltanke og store, ældre træfade. Der foretages løbende omrøringer (battonage), som giver større fedme og intensitet. Efter presningen modnes vinen på ståltanke. Vinen er kun ganske let filtreret.
Farven er lys, rubinrød med et lilla skær. I duften finder man umiddelbare, frugtrige toner af kirsebær og hindbær. I smagen er vinen saftig, med god frugtsødme, aroma og finesse. Man fornemmer lidt tannin i eftersmagen og sammen med vinens friskhed og lækre frugtkarakterer, giver dette
Specifikationer
Varenr
00344912235
Årgang
2022
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
13%
Druesammensætning
Spätburgunder
And
Fuglevildt
Kylling
Pasta
