- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Storbritannien - Indhold 70 cl
- Alkohol 46%
The DRAAM er signaturwhiskyen fra Isle of Raasay Distillery – en single malt Scotch whisky med en unik smagsprofil, inspireret af ældre, røgede Hebridiske whiskyer. Den er let… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
499,00 DKK 549,00 DKK
Om producenten
R&B Distillers (Raasay)
Isle of Raasay Distillery – Tradition møder innovation
Raasay Distillery er ikke blot et destilleri – det er en drivkraft for fornyelse og vækst på en af de smukkeste øer i de Skotske Hebrider. Med en vision om at skabe noget unikt uden at give slip på det originale, har destilleriet formået at tiltrække unge fra storbyerne og genoplive lokalsamfundet. Øens gennemsnitsalder er faldet til 30 år, og befolkningen vokser – en udvikling båret af whiskyens kraft. Om de kommer op på 1.500 indbyggere som det var en gang, vil tiden vise…
Destilleriet har sat sig for at blive så selvforsynende som muligt. Korn dyrkes nu igen på øen, og målet er at hele produktionen – fra dyrkning til destillering, lagring og aftapning – skal ske lokalt.
Raasay Distillery skiller sig også ud med sin lagringsteknik. En del af deres whisky modnes på ex-Bordeaux-rødvinsfade fra velrenommerede huse, som familien bag destilleriet har personlige forbindelser til. Fadene ankommer friske og svampefri i de kolde måneder, hvor de fyldes op med “New Make” for så at modnes på øen. Dette tilfører whiskyen en særlig karakter: en lyserød nuance i de unge år, som med tiden bliver dybere og mørkere rød.
Smagsprofilen bærer præg af tørrede frugter, sultanarosiner, druer, julekage og brødbudding – en kompleks og varm oplevelse, der afspejler både terroir og håndværk. Raasay Distillery er lig med autenticitet, ansvarlighed og innovation.
Distriktet
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
R&B Distillers (Raasay)
Isle of Raasay Distillery – Tradition møder innovation
Raasay Distillery er ikke blot et destilleri – det er en drivkraft for fornyelse og vækst på en af de smukkeste øer i de Skotske Hebrider. Med en vision om at skabe noget unikt uden at give slip på det originale, har destilleriet formået at tiltrække unge fra storbyerne og genoplive lokalsamfundet. Øens gennemsnitsalder er faldet til 30 år, og befolkningen vokser – en udvikling båret af whiskyens kraft. Om de kommer op på 1.500 indbyggere som det var en gang, vil tiden vise…
Destilleriet har sat sig for at blive så selvforsynende som muligt. Korn dyrkes nu igen på øen, og målet er at hele produktionen – fra dyrkning til destillering, lagring og aftapning – skal ske lokalt.
Raasay Distillery skiller sig også ud med sin lagringsteknik. En del af deres whisky modnes på ex-Bordeaux-rødvinsfade fra velrenommerede huse, som familien bag destilleriet har personlige forbindelser til. Fadene ankommer friske og svampefri i de kolde måneder, hvor de fyldes op med “New Make” for så at modnes på øen. Dette tilfører whiskyen en særlig karakter: en lyserød nuance i de unge år, som med tiden bliver dybere og mørkere rød.
Smagsprofilen bærer præg af tørrede frugter, sultanarosiner, druer, julekage og brødbudding – en kompleks og varm oplevelse, der afspejler både terroir og håndværk. Raasay Distillery er lig med autenticitet, ansvarlighed og innovation.
Distriktet
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
The DRAAM er signaturwhiskyen fra Isle of Raasay Distillery – en single malt Scotch whisky med en unik smagsprofil, inspireret af ældre, røgede Hebridiske whiskyer. Den er let røget, og balanceres med mørke frugtnoter som brombær og sveske, hvilket giver en kompleks og elegant oplevelse.
Whiskyen er fremstillet efter destilleriets særlige "Na Sia" opskrift, hvor både røget og ikke-røget spiritus lagres separat i seks forskellige typer fade:
Amerikansk Rye whiskey
Virgin Chinkapin eg
Førstegangs Bordeaux rødvinsfade
Denne kombination er den første af sin slags i skotsk whiskyhistorie 1.
Karakteristika:
Alkohol: 46,4%
Naturlig farve, ikke kølefiltreret
Lagret, tappet og flasket på Isle of Raasay
Fremstillet med mineralrigt kildevand og lang fermentering (op til 118 timer), som giver søde bærnoter allerede før lagring.
Smagsnoter:
Let røg
Mørke frugter (brombær, sveske)
Vanilje og krydderi fra eg og vinfade
Specifikationer
Varenr
07530000030
Årgang
0
Land
Indhold
70 cl
Alkohol
46,4%
Druesammensætning
VINOBLE
- Østjysk Vinforsyning
- Fanøvej 3
- 8382 Hinnerup
VINOBLE
- + 45 8755 9900
- info@vinoble.dk
- CVR: 28902298
