360 View Image
2019 VINO NOBILE DI MONTEP. RISERVA DOCG, ØKO, Salcheto
  • Italien
    Italien
  • Indhold 75 cl
  • Alkohol 14%

”Riserva” Vino Nobile de Montepulciano er hovedsageligt lavet af druerne Prugnolo Gentile og en smule Colorino (5%), som begge kommer fra vinmarken ”Salcheto” (15 ha.), dyrket… Læs mere

Anmeldelser
Wine Enthusiast
James Suckling
Vinous Antonio Galloni

405,00 DKK

●
På lager (100+.)

Salcheto Soc. Agr. S.R.L.

Montepulciano

Salcheto Soc. Agr. S.R.L.

Montepulciano

Wine Enthusiast
James Suckling
Vinous Antonio Galloni

Om produktet

”Riserva” Vino Nobile de Montepulciano er hovedsageligt lavet af druerne Prugnolo Gentile og en smule Colorino (5%), som begge kommer fra vinmarken ”Salcheto” (15 ha.), dyrket efter økologiske og biodynamiske principper. Klaserne dyrkes efter den klassiske “Governo Toscano” metoden, hvor man lader en del af druerne tørre en smule, og til sidst blandes vinene fra de to druetyper sammen. Vinen modnes i store (70%) og små træfade i to år og på flaske i yderligere et år.

Nøgleordene her er intensitet, koncentration og balance! Det vælter ud med sødmefulde frugtnuancer som blommer, brombær, men også med mere krydrede toner af engelsk lakrids og tobak. Den slutter med gode krydderier og en sart, saltet karakter. Sprød, kraftfuld og harmonisk, med et godt modningspotentiale. En fabelagtig vin. Serveres til fuglevildt, okse og lam. Serveringstemperatur: 18-20°C. Alderspotentiale: 10-12 år.

Specifikationer

Varenr

06022811935

Årgang

2019

Land

Italien
Italien

Indhold

75 cl

Alkohol

14,5%

Druesammensætning

5% Colorino, 95% Prugnolo Gentile (Sangiovese)

Hent produktark

Download PDF

Er du fyldt 18 år

Da det her på siden er muligt at købe alkohol, skal du være fyldt 18 år for at handle