- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage
- |
- Fragtfri levering ved køb for minimum kr. 750
-
Tyskland - Indhold 75 cl
- Alkohol 11%
Riesling-druerne til denne vin kommer fra Kesselstatts vinmarker omkring landsbyen Wiltinger, der betragtes som hjertet af Saar. Huset ejer en parcel på 1,9 ha. på vinmarken… Læs mere
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
199,00 DKK
Om producenten
Reichgraf von Kesselstatt
Med en historie som spænder over næsten syv århundreder (grundlagt 1349), er Reichsgraf von Kesselstatt et af de ældste vinhuse i Mosel. Seneste ejerskifte fandt sted i 1978, hvor Günther Reh købte vingården. Allerede i 1983 blev ledelsen overdraget til hans datter, Annegret Reh-Gartner, som frem til sin tidlige død i 2016 (61 år) med stort engagement og kompetence stod i spidsen for dette topdomæne med dets 50 ha. marker af bedste beskaffenhed. Forinden sin bortgang havde Annegret med sin sædvanlige sans for omhyggelighed og planlægning sørget for, at firmaet kunne videreføres på bedste vis, så den store internationale berømmelse, som var blevet Reichsgraf von Kesselstatt til del, kunne fastholdes af det kompetente team af medarbejdere. Firmaet er dog forblevet i Reh-familiens eje og i dag under ledelse af en god bekendt af familien, Dr. Karsten Weyand, som samtidig er husets chefønolog.
Reichsgraf von Kesselstatt blev i 2005 medlem af den fornemme forening af nogle af Tysklands bedste vinproducenter – VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) og var et af de første huse i Mosel, som producerede vine under VDP-betegnelsen ”Grosses Gewächs”, hvilket er tørre vine fra de højest klassificerede marker (”Grosse Lagen”). Kesselstatt har ikke færre end 15 forskellige marker, der ifølge VDP er klassificeret som ”Grosse Lage”, herunder bl.a. den unikke monopol-mark ”Josephshöfer”.
Vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt er kendetegnede ved en sublim balance mellem mineralitet, frugt, struktur og elegance. Dalene i Mosel, Saar og Ruwer er tilmed blandt de relativt få vinområder, der har kunnet profitere af de senere års mærkbare klimaforandringer, da man nu oftest her kan høste fuldmodne druer med stor aromakoncentration og en fornem struktur. Potentialet til at producere fremragende tørre vine har derfor aldrig været større, hvilket netop vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt afspejler på fornemmeste vis.
Distriktet
Saar
Næringsindhold & Ingrediensliste
Om producenten
Reichgraf von Kesselstatt
Med en historie som spænder over næsten syv århundreder (grundlagt 1349), er Reichsgraf von Kesselstatt et af de ældste vinhuse i Mosel. Seneste ejerskifte fandt sted i 1978, hvor Günther Reh købte vingården. Allerede i 1983 blev ledelsen overdraget til hans datter, Annegret Reh-Gartner, som frem til sin tidlige død i 2016 (61 år) med stort engagement og kompetence stod i spidsen for dette topdomæne med dets 50 ha. marker af bedste beskaffenhed. Forinden sin bortgang havde Annegret med sin sædvanlige sans for omhyggelighed og planlægning sørget for, at firmaet kunne videreføres på bedste vis, så den store internationale berømmelse, som var blevet Reichsgraf von Kesselstatt til del, kunne fastholdes af det kompetente team af medarbejdere. Firmaet er dog forblevet i Reh-familiens eje og i dag under ledelse af en god bekendt af familien, Dr. Karsten Weyand, som samtidig er husets chefønolog.
Reichsgraf von Kesselstatt blev i 2005 medlem af den fornemme forening af nogle af Tysklands bedste vinproducenter – VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) og var et af de første huse i Mosel, som producerede vine under VDP-betegnelsen ”Grosses Gewächs”, hvilket er tørre vine fra de højest klassificerede marker (”Grosse Lagen”). Kesselstatt har ikke færre end 15 forskellige marker, der ifølge VDP er klassificeret som ”Grosse Lage”, herunder bl.a. den unikke monopol-mark ”Josephshöfer”.
Vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt er kendetegnede ved en sublim balance mellem mineralitet, frugt, struktur og elegance. Dalene i Mosel, Saar og Ruwer er tilmed blandt de relativt få vinområder, der har kunnet profitere af de senere års mærkbare klimaforandringer, da man nu oftest her kan høste fuldmodne druer med stor aromakoncentration og en fornem struktur. Potentialet til at producere fremragende tørre vine har derfor aldrig været større, hvilket netop vinene fra Reichsgraf von Kesselstatt afspejler på fornemmeste vis.
Distriktet
Saar
Næringsindhold & Ingrediensliste
Anmeldelser
Der er i øjeblikket ingen anmeldelser
- Bestil inden kl. 12 og vi leverer indefor 1-2 hverdage. Se leveringsdetaljer
- Sikkerhed med MitID
- Fri fragt ved køb over kr. 750
Om produktet
Riesling-druerne til denne vin kommer fra Kesselstatts vinmarker omkring landsbyen Wiltinger, der betragtes som hjertet af Saar. Huset ejer en parcel på 1,9 ha. på vinmarken Wiltinger Gottesfuss, en parcel på 4,5 ha. på vinmarken Scharzhofberg (begge blandt områdets bedste vinmarker) samt et par andre parceller på de stejle skråninger omkring landsbyen. Her dominerer en jordbund af sten, hårdt ler, silt, sand og rød skifer, som leverer meget klassiske, mineralske vine. Vinen er klassificeret som VDP Ortswein Wiltinger, efter den nye klassifikation, som medlemmerne af VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) har indført, og som omfatter de bedste og mest typiske vinmarker i kommunen.
Vinen er utrolig kompleks med sarte toner af stikkelsbær, rabarber og kiwifrugt i duften og en flot, struktureret smag. Her finder man nuancer af fersken (ferskensten), mandler, flintesten og vådt skifer, men også toner af krydderurter sidst i smagen, med en lidt særpræget, saltet karakter. I eftersmagen fornemmer man også en god syre og mineralitet, som tyder på, at vinen kan holde sin sprødhed i flere år endnu. En meget klassisk og samtidig forførende Saar-vin. Server den til forretter eller salater, til skaldyrs- og fiskeretter – gerne med asiatisk præg.
Specifikationer
Varenr
00302922035
Årgang
2020
Land
Indhold
75 cl
Alkohol
11,5%
Druesammensætning
Riesling
Asiatisk
Fisk
Skaldyr
Sushi
