2023 BACHILLER VERDEJO, RUEDA Bodegas Canderuela

Fra især at være kendt som storproducent af forstærkede vine (hedvine) indtil 1960´erne, er Rueda i dag et af de mest anerkendte distrikter for tørre hvidvine i Spanien. Især efter revideringen af distriktets Denominacion de Origin (DO), hvor man bl.a. har indført kravet om, at vinene skal indeholde minimum 50% Verdejo og Sauvignon Blanc, har man oplevet et løft i det generelle kvalitetsniveau. Den seneste indførelse af et par yderligere kvalitetsopdelinger som Gran Vino de Rueda og Vino de Pueblo har også hjulpet i den rigtige retning. Distriktet producerer også rosé- og rødvine samt mousserende (Rueda Espumoso DO).

Geografisk ligger Rueda i den sydlige del af Valladolid-provinsen, nordvest for Madrid og sydvest for Ribera del Duero. Mod nord består jorden mest af tunge aflejringer fra floden Duero, mens man mod syd mest finder lettere jord og sandsten i dybden. Det er virkeligt et område med fastlandsklima, hvor somrene er varme og vintrene (og nætterne) kolde. Områdets klassiske druer for hvidvinene er i dag Verdejo og Sauvignon Blanc, som i de senere år har vundet indpas og vist sig at give god harmoni i vinene, og desuden Viura. Siden 2019 har man også tilladt druesorterne Viognier og Chardonnay i blandingen. Palomino, som før blev brugt massivt til de forstærkede vine, er knap så vigtig i dag, men bruges dog stadig til de lækre Sherry-lignende hedvine, distriktet stadig er leverandør i: Rueda Dorado DO og Rueda Pálido DO.