ARCANE DELICATISSIME 41% Grand Gold Mauritius Island (70cl)

Arcane Rum handler om sukkerør - de bedste af sin slags. Fra sit hjemland Mauritius øst for Madagascar og Afrikas kontinent ligger en oase med nogle af de bedste sukkerrør i verden. Sukkerrør er som kendt hovedingrediensen i rom, og herfra udspringer Arcane Rom. Sukkerrørerne presses på Grays destilleri på den nordlige del af øen hvorefter den fermenteres for at lave noget af verdens bedste rom. Essensen af Arcane er sukkerrørernes aroma, uanset om det er en ung ulagret rom eller en ældre rom der har ligget lang tid på fad. Arcane har 3 klassiske rom, som har 3 meget forskellige udtryk - udtrykkene kommer fra gæringen og fad behandlingen, der er således ikke tilsat smag. De tre klassiske er Delicatissime, Extraroma og single cask rommen Flamboyance. Derudover laves der også 3 smagstilsatte rom, såkaldte Arrangés, som er lavet med naturlig aroma, for at give et endnu blødere udtryk for rommen. der er 3 Arrangés: Banana Flambée, Ananas Rôti, og Vanilla des Îles - tre utrolig lækre rom-produkter, kan nydes afkølet ligesom en limoncello, eller i drinks og cocktails, hvor de bidrager med friskhed og dybde.