RealVarenavn:

O NEILLS SINGLE MALT PORT CASK FINISH Irish Whiskey, West Cork Distillers (70cl)

Billede zoom:

Billede:

Navn:

Varenr.:
06996800030
Egenskaber:
Årgang:
Land:
Tekst:

Indhold:
70,0cl
Alkohol:
40,0%

Druesammensætning

Anbefales til:

Producent:

Producent:

West Cork Distillers Limited

Beskrivelse:

West Cork Distillery blev grundlagt af 3 venner i 2003: Denis McCarthy, Ger McCarthy & John O'Connell i Union Hall, i 2013 flyttede de til Skibbereen for at kunne følge med i produktionen, da der var gang "i sejlene" for de to tidligere fiskere. Det der gør West Cork mest specielt, er at at personalet har være med til at bygge destilleriet, samt udstyret til maltning og destilliation. Intet andet destilleri i verden har personalet samme know-how som man har her, da man har været med til at opbygge alt. Alt bliver også vejet, målt, og vendt for at sørge for at alle produkter er top klasse. West Cork Distillery producerer en masse forskellige slags whiskey, bl.a. single malt whiskey, men også blended whiskey, alle whiskeyer produceret på West Cork bliver lavet med irsk korn (Byg). Der produceres også gin på West Cork Distillery, bl.a. Garnish Island på 46% som smager fantastisk.

Website:

Distriktet:

NiceDistrict:

O'Neills Single Malt Irish Whiskey Port Cask Finish 40% er en elegant whiskey destilleret 3 gange og lagret i ex-bourbon fade, hvorefter whiskeyen er lagret i gamle portvinsfade. Det er en single malt whiskey, hvilket vil sige der kun er malt-whiskey i, og ingen grain-whiskey. De tre destillationer gør væsken mere blød og elegant, og nedjusterer smagen en smule og fjerne en masse urenheder. Kombinationen af dette og den dobbelte lagring giver et flot resultat. O'Neills kan både drikkens neat, eller med en smule vand, hvis man vil åbne whiskyen en smule op. Portvinsfadet giver en vinøs note og der er hint af rosiner og tørrede stenfrugter, nydes bedst i store slurke. Enormt lang finish i forhold til prisen.

Førpris